所以他就把那四間飯館用推土車全給剷平了。
其實柏潤歌心裏邊清楚的很，九爺花了那麼多錢供他念書，培養他，栽培他，不是隻爲了讓他當一個廚子給人做飯喫的。
套用慕總經常掛在嘴邊的一句話，就是白花花的銀子花出去了，是要能聽到響動的。
九爺培養他，是爲了有更大的用處。
至於做飯的廚子？
滿世界多得是，三條腿的貓不一定好找，但兩條腿兒的廚子，那可就太好找了。
即便心裏明白，可柏潤歌還是把那四間飯館給剷平了。明知道剷平了飯館他也不可能回到九爺的身邊，可他就是……
發泄吧。
鳳九爺還曾戲謔的問過柏潤歌，他問：“你把那四間飯館都改成棺材鋪，是改給我看的？對我的決定不滿意？”
一點都不誇張的說，柏潤歌當時差點嚇沒半條命，連忙給他解釋，說：“九爺，我哪兒敢對您的決定不滿意呢。我是您的看門狗，您讓我幹什麼，我就幹什麼。您讓我去哪兒，我就去哪兒。”
鳳九爺斜靠在躺椅上，慢悠悠的搖着蒲扇，呵呵的低笑了兩聲兒：“你說是就是吧。”
柏潤歌當時還想給他解釋什麼，但他晃了晃蒲扇，閉上了眼睛。柏潤歌咬着嘴脣就滾蛋了。
從九號公館的小院兒出來，柏潤歌就苦笑連連，心道九爺就是九爺，什麼事兒都瞞不過九爺的眼睛。
對，他把家裏的四間飯館都改成了賣壽衣和棺材的店鋪，不光是爲了發泄離開九爺身邊的不滿，更多的也是爲了故意噁心兩個叔叔和爺爺。
爺爺不是重男輕女嗎，和兩個叔叔一起把死了丈夫懷着孕的女兒趕出家門，明明家裏是開飯館的，卻讓女兒死於營養不良，連一口飯都不給女兒喫，那他就砸了他們最重視的飯館，改成棺材鋪好了。
四間飯館被九爺用手段‘買走’，兩個叔叔不但沒了經濟來源，還欠了一屁股的債。對，就是欠了九爺的錢。兩家人，就差去馬路上要飯了。
至於他那個已經死了的名義上的爺爺，死了沒關係啊，那麼封建迷信的人，死了在地府也死不瞑目。
這不就是他想要的報復嗎？
九爺心裏邊都明白，可九爺什麼都沒說。他把飯館剷平改成棺材鋪，九爺也由着他去了，重新選址投資給他開了高檔的西餐廳。
他正兒八經親手經營的第一間餐廳，是西餐廳。九爺定的，九爺就是這麼一個細心又面面俱到的人。
九爺知道他有心結，家裏的四間飯館都是中餐廳，所以就開了一間西餐廳給他。免得他天天上班就會想起來以前那些不愉快的煩心事兒。
再後來，這個心結早就不是心結了。他是真的一點都不在乎了。憑藉從小和媽媽在後廚幫忙的經驗，以及出國學習的經歷，他自己做主開起了中餐廳。
現在他的餐廳遍及京城的大街小巷，還是以中餐館爲主。
眼見他出人頭地混得好了，他那兩個叔叔還來找過他，希望他可憐可憐他們，施捨他們一口飯喫。
柏潤歌當時就氣笑了。
柏潤歌都懶得和他
那兩個名義上的叔叔——哦不，嚴格來說，媽媽的兄弟，他應該是喊舅舅的。可家裏邊重男輕女啊，生了女兒好像就是生了個禍害，丟人的很。
會讓人家看笑話。
他們不許他喊舅舅，讓他喊叔叔。姥爺也不能叫，得喊爺爺。
柏潤歌真是要笑死了。
懶得跟那兩個叔叔扯淡，柏潤歌讓服務員把兩個人轟走了。後來那兩個人經常帶着老婆孩子上門討飯喫，影響餐廳的生意。他也沒客氣，找了些‘好朋友’跟那兩個叔叔‘講道理’。
再後來，那兩家人他就再也沒有見過了。
安娜是個八卦的，葉董也說她嘴巴碎的不得了，喜歡說八卦嚼舌根。
關於那兩家人的消息，柏潤歌都從安娜嘴巴里聽到的。
每次安娜跟鳳九爺一生氣，沒地方去，就會跑到柏潤歌這裏，蹭頓飯喫，再找柏潤歌聊聊天。
柏潤歌沒有辦法，只能好生的伺候着。充當安娜的垃圾桶，傾聽她的抱怨和不滿。
很多時候柏潤歌心裏真的想不明白，安娜還有什麼不滿的？她還有什麼可不滿意的？
能夠待在九爺的身邊，天天和他朝夕相對。被九爺當寶貝似得捧在手心寵着。
怎麼就還能不滿了呢？
怎麼就還能和九爺吵架了呢？
柏潤歌想，這大概就是被偏愛的有恃無恐吧。
前年的時候，安娜和柏潤歌提了那麼一嘴，說是他那兩個叔叔，日子已經過不下去了，家裏是真的揭不開鍋了。
四間飯館雖然沒了，但那老頭子偏心兒子，把一輩子的積蓄都留給了兒子。不是柏潤歌自誇，他家裏經營的那四間飯館，雖然規模沒有多大，但口碑極好。
自家經營的飯館，口碑要是不好，也不好，也不可能再開三間分店嘛。
老頭子一輩子的積蓄具體是多少，不清楚，但絕不在少數。
因爲安娜說他們兩家揭不開鍋，是前年的事兒。
也就是說，柏潤歌那兩個叔叔喫老頭子留下來的積蓄，也吃了好幾年的時間。
坐喫山空，積蓄花完了，那兩個嬸嬸也不是什麼好人，不願意和他們倆過苦日子，離婚了。孩子也不要，全部留給那兩個叔叔。
安娜囉囉嗦嗦說了很多，柏潤歌左耳朵聽，右耳朵出，也沒記住。因爲不在乎。
安娜喝了點酒，跟他說：“小歌，我還是羨慕你。至少你還有家人，不像我，離開了他，我都沒有地方可以去。”
柏潤歌當時心裏邊複雜極了。
安娜羨慕他有家人？他卻羨慕安娜有九爺！
能和九爺使性子離家出走，那就是有恃無恐。
試問他柏潤歌敢和九爺使性子嗎？
別說和九爺使性子了，他生怕自己工作的不夠努力，幫不到九爺了，成了個沒用的廢人，連看門狗的價值都沒有了，那就真的要被趕走了。
那天他沒有回答安娜，哄着安娜睡着了之後，開車把安娜送回了九號公館。