她好奇:“爲什麼要分開放?”
“因爲不同抹布清潔不同的區域,事後需要消毒的方法也不同。”徐晨旁邊冒出沈清秋的聲音。
徐晨微微一驚,順着聲音的方向看過去。
沈清秋穿着一身雪白的廚師裝,頭頂上嚴嚴實實戴着帽子,臉上還有半幅口罩。
“這位就是咱們金風飯店的主廚了。”廖太太趕忙介紹。
徐晨急忙招招手,攝像直接對準了沈清秋。
“沈師傅,我想問一下,關於之前那些傳言你是怎麼想的?你覺得金風飯店整改得已經達標了嘛?”
沈清秋看着鏡頭,眼睛眨都不眨。
“金風飯店本來就不需要整改,這是一次有預謀的陷害。只不過我們配合上級工作,決定整改,但我真的不知道我們的後廚還有哪裏需要整改的。”
沈清秋的話讓徐晨大喫一驚。
沒等主持人反應過來,沈清秋已經拿出幾張紙遞過去。
“喏,你們可以把這個公開給大衆看看,問問還有誰家飯店的後廚能做到我們這樣。如果這樣還說我們飯店衛生有問題,喫壞了肚子,那恐怕是他喫不慣太乾淨的食物,腸胃不適罷了。”
這話可真夠直接了當的。
徐晨接過那幾張紙,發現上面染上了一點點油霧。
“這是……”
“整改之後你們說要來採訪,又沒說具體時間,所以就提前備着了。廚房裏有油煙,染上了一點應該不打緊吧?”沈清秋解釋道。
徐晨這下信了七八分了,連忙讓人收好。
“不要緊。”
“那你們隨便看,我先去做菜了。”
沈清秋走到操作檯前,忙活開了。
徐晨帶着攝像在後廚走了一圈,驚訝地發現真的沒有衛生死角!
這簡直太驚人了。
突然,耳邊傳來熱乎的炒菜聲,緊接着一股香味瀰漫開來。
徐晨一下子話都說不穩了。
這是什麼香味,也太香了吧!
做了這些年的主持人,徐晨覺得自己也算見過一些世面了。所以當金風飯店名聲鵲起的時候,她並不在意,反而覺得是慶城縣的小老百姓沒喫過什麼好的,所以將一份蔥油麪,雞湯什麼的當成寶。
可今天她剛一聞到這香味,差點把持不住。
就連自己的本職工作差點都丟了。
徐晨還想堅持一下的,沒想到這香味越來越濃郁,越來越誘人。就連旁邊的攝像都忍不住了,兩隻眼睛時不時地看向沈清秋那邊。
終於,她忍不住了,放棄繼續在後廚裏找茬,徑直走到沈清秋身邊。
“沈師傅,這是什麼好喫的呀?”
“木耳炒雞蛋。”
原來只是木耳炒雞蛋。
徐晨有點失望。
這麼香,她還以爲是什麼沒見過的稀罕美味,沒想到竟然只是普普通通的家常菜。
沈清秋將一份木耳炒雞蛋出鍋,在上面撒上一些翠綠的蔥花,又好看又好喫。
“好了,你們可以來嘗一嚐了。”
她剛說完,早就等候多時的其他人趕忙湊過來。
廖太太一馬當先,拿着筷子就夾了一大塊。
“哎喲,你慢點兒,這纔剛出鍋,燙得很。”沈清秋哭笑不得。
廖太太喫得滿口鮮香,整張臉都放光了:“好喫!你上回說我們炒的不對,我還不信呢,這滋味果真不錯。”
太好吃了!
眼瞅着一盤菜都快分完了,旁邊的徐晨和攝像大哥還在咽口水。
沈清秋見了,心裏好笑,直接發出邀請。
“你們要不要也嘗一嘗?這是我們家飯店準備推出的第二套菜單裏的菜。”
徐晨還想保持一下矜持:“好啊,既然沈師傅這麼熱情,那我們就不客氣了。”
她接過一雙乾淨筷子,先嚐了嘗木耳。
入口一嚼,她呼吸都頓住了。
這是什麼神仙木耳,鮮嫩爽脆,簡直秒殺她之前喫過的所有菜!
光是這口感已經是絕佳!
裏面還配上難以言喻的鹹鮮,最後喫完還有一點點回甘。
這種美味帶來的幸福讓人難以抵擋。
徐晨自己都沒反應過來,就已經連吃了兩三口。
她意識到不對勁時,臉頰羞得微微漲紅:“不好意思,這……菜太好吃了,我有點失態。”
“喜歡喫是正常的,你喜歡就好。”
沈清秋笑了笑。
徐晨:“我能帶一份回去嗎?我想分給臺裏的領導,還有……我也想揭開這菜爲什麼這麼好喫的祕密,可以嗎?”
這是要拿着她的菜回去研究分析了。
沈清秋秒懂。
她點點頭:“當然可以。”
她當着鏡頭的面,又重新炒了一盤木耳炒雞蛋。
這一回,攝像一直近距離拍攝,從選材、熱鍋、下油、爆炒,每一步都記錄好。
等徐晨他們離開時,手裏提着大包小包,都是好喫的。
回到電視臺,領導催促趕緊將今天拍攝的內容做出來。
徐晨每樣菜留了一份,送去她朋友的工作單位分析研究。
等她回來的時候,那些菜就只剩下包裝袋了。
攝影大哥剛好喝下最後一口枸杞雞湯。
徐晨心疼無比,看着滿桌的空袋子,內心苦悶。
“不行,我等不及成分結果出來了,我現在就要去買。”她立馬請了半天假,又從金風飯店打包了一大堆好喫的。
這一回,她學乖了,沒有再拿到單位,而是直接送回家。
當晚,電視臺播出了這一期節目。
大家都驚訝地看到電視裏的金風飯店。
原本所有人都以爲這是演戲給大夥兒看,當徐晨結束採訪,將那一套後廚管理公開時,大家都沉默了。
現在誰家飯店費這麼多功夫整這個?
時間不要錢嗎?
人工不要錢嗎?
每天這樣折騰,有什麼意思?反正客人喫壞肚子只是小概率事件。
但慶城縣做餐飲的老闆誰都不敢把這話說出來,只能眼睜睜看着金風飯店從低谷,一躍成爲縣裏的飯店衛生標兵。
之前說的整改就像個笑話,狠狠一巴掌打在對方的臉上。
嘩啦一聲巨響。
慶城縣市場管理處的辦公室裏鬧翻了天。
“我都說了之前那事不能做,現在可好!!你弄什麼電視臺採訪,搬起石頭砸自己的腳!我看你現在怎麼收場!”
“爸,你吵什麼吵,我也不想事情發展成這樣的呀,都是那個金風飯店瞎折騰……討厭!一般人遇到這事兒,肯定猜到是被人針對了,偏偏他們不喫這套。”
一個三十不到的女人氣哼哼。