安竹看向錢多多。
錢多多問：“爲什麼是他拿多的那一份？我們反而拿少的？”
“這個問題很好。”安竹誇讚着：“錢少爺，以後呢，我們三個人的酒樓，不管有什麼事情，心裏有疑惑也好，有不解也好，我們都直白地說出來，省得放在心裏，日久天長地形成一個疙瘩，最後錢掙着了，卻傷了感情。”
“因爲周掌櫃往後的事情最多，當然要拿最多的錢啦。”安竹咧嘴一笑，看向錢多多問：“錢少爺，你負責出錢，以後肯定是什麼事都不管，對吧？”
“嗯。”錢多多點頭，他從小到大，除了對喫的有興趣，讓他打理酒樓，肯定是受不了的。
“所以啊，我除了教廚藝，我也不管事的，所以……”安竹送了一副你懂的表情道：“所以啊，能者多勞，這錢自然要多拿點，對的吧？”
“對。”錢多多點頭。
安竹笑容燦爛地看向周掌櫃問：“周掌櫃不會捨不得這間小飯館吧？你願意加入我們的酒樓嗎？”
“捨得捨得。”周掌櫃激動的臉都紅了，他道：“就是我怕我做不好。”他緊張地拉扯着衣袖，從沒想到，這樣的好事，居然會落到他的頭上。
“周掌櫃現在就把飯館經營得很好，我聽很多人說，週記飯館的口碑極好。”安竹斂容正色道：“不過，我醜話得說在前頭，既然答應了三三四的利潤分成，那麼我們以後，可不能因爲錢財的事情，而傷了和氣。”
“我沒意見。”錢多多就想開一家酒樓，比過聚福樓。
“我也沒意見，我就覺得拿得多了。”周掌櫃有些結巴的說着。
安竹道：“那周掌櫃往後就對酒樓多多上心了，店開在哪裏？怎麼裝修設計，錢少爺可想好了？”
“就開在小北街，整個楊川縣最繁華的一條街，就在聚福樓的斜對面，上下兩層樓，後邊還有院子，夠寬敞。”錢多多來之前就想好了，他道：“裝修設計是什麼意思？”
“就是讓鋪的裝修，我們要和別人不一樣，這樣一走進我們的酒樓，就會讓人覺得特別。”安竹簡單的介紹着，說做就做，一行三人，直接就去了酒樓的地址了。
“前些日子的布莊不行了，正空着呢。”錢多多得意地說着：“怎麼樣，夠寬敞吧？”
“嗯，不錯。”安竹仔細打量着，誇讚道：“錢少爺不愧是錢少爺，這兒當酒樓，位置絕對好。”
人流量那是沒的說了，哪怕還不是飯店的時候呢，街道來往的人羣就格外的多，開酒樓，人有了，菜做得好吃了，就不愁沒人來。
她將酒樓上上下下，連後院的廚房都沒有放過，將所有地方都看得清清楚楚了，她才道：“錢少爺，把這些東西清走，也需要幾天吧？到時候我有些想法。”
“三天，我已經開始着手讓人清理了，三天就能清空。”錢多多道：“若是你有什麼想法，就趕緊過來告訴我，我會派人到他飯館裏去。”
安竹回去之後，就開始琢磨着這飯館怎麼改了，這裏是古代，不用追求古色古香了，隨便往那一放，那就是古色古香的，想要讓人眼前一亮，她的想法很多，但具體怎麼實施就有點難了。
三天後，安竹趕到了酒樓，原本擺放着亂七八糟的架子，如今已經被清空，整理得一乾二淨的，她把想法和錢少爺請來的工匠師傅想清楚。
“這桌椅，怎麼不太一樣呢？”工匠看着她畫的圖，圖很簡單，但看起來，和他們傳統的方桌長凳不一樣。
一張長條桌，面對面擺放的凳子，高度也和普通人的不太一樣。
“對，如果普通的方桌長凳，太普通了，我想換一個，能夠一起喫飯的，大多是熟識，面對面坐着，也更方便，而且，這樣能多擺放幾張桌子。”安竹回答着，這在後世是十分普遍的擺放方法，在古代，她還沒見過誰家是這麼擺的。
“這凳子高度也不對。”工匠又問。
“凳子上面，我還要特製軟墊，大概有這麼厚，這凳子不能太高。”安竹比劃了一下厚度。
安竹的意見還很多，工匠聽得暈暈乎乎的，他們從來沒有做過這些，工匠看向錢多多。
“聽她的。”錢多多直接說着。
工匠們只有認真聽着。
“對了，我們酒樓叫什麼名字好？”錢多多喫飯的時候，特意詢問：“要不，就要錢安周酒樓？聚寶樓？美味樓。”
錢多多一連說了好幾個店名，安竹聽了，忍住想要翻白眼的衝動，這幾個名字一點都沒有記憶點，還容易和聚福樓搞混。
“我想不出。”周掌櫃搖頭，表示自己想不出。
“嗯。”安竹沉吟半晌，才道：“要不，就叫胖子酒樓，三胖子酒樓，怎麼樣？”
錢多多低頭看了一眼腰間的肉，又看了一眼安竹胖胖的身子，最後視線落在周掌櫃身上：“他不胖。”
“我知道他不胖，可是胖子酒樓，也不代表都要胖啊，你想啊，要是有一家胖子酒樓，是不是你聽一回，就能記得住？”安竹問。
錢多多點頭：“那記得老深刻了。”
“嗯。”周掌櫃也跟着點頭，反正整個楊川縣，他就沒聽過這樣的酒樓名。
“這個三呢，也不代表三個胖子，而是代表着酒樓是我們三個人的，胖子呢，也是爲了讓大家記憶深刻一點。”安竹對這個名字，可是想了很久。
“那成，就這個名。”錢多多懶得動腦子。
周掌櫃道：“我沒意見。”
“行，那就按着這個名字去做牌匾，對了，牌匾做好之後，用一個紅綢子做個花球，把名字遮住。”安竹特意提醒着。
錢多多脫口而出：“爲什麼？”
“當然是爲了讓酒樓更神祕啊。”安竹咧嘴一笑，露出一口白牙。