十多年沒有下過雪的地方,今年冬天竟然下雪了。
雖然只是飄起的點點雪花。
村裏人都說這是好事兒,俗話說“瑞雪兆豐年”。
適時的冬雪預示着來年是豐收之年,村裏人都相信明年的小麥一定收成好。
加上養鴨子這個額外的進項,每個人臉上都洋溢着笑容,美滋滋的。
真是很難得的能過一個如此輕鬆的年。
“嗷嗷嗷,下雪啦!”
“這就是雪花嘛~”
“下雪啦下雪啦!”
村子裏的小孩子穿上厚厚的棉衣在外面跑來跑去。
對於他們來說,這還是第一次看到下雪,很是新奇。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥你喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;
二十七,殺公雞;二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”
聽到這個順口溜的時候,林菀是懵逼的,不可置信的。
她竟然才知道這個時代竟然有豆腐。
仔細想想,古代的確是很早就有了豆腐的。
嗨呀,她這個豬腦子!
“是啊,你可能不記得了,你小時候是喫過豆腐的。”
她確實不記得了,因爲小時候的記憶比較模糊,不可能連每頓飯喫什麼都記得住。
“那咱們平時爲什麼不喫啊?”
林氏嗔了她一眼,“怎麼?想吃了?”
“以前平時不喫豆腐,那是因爲比較浪費糧食。”
“飯都喫不飽,也就過年的時候纔會磨豆腐吃了,而且做豆腐的話也比較麻煩。”
做豆腐,我會呀!
想到豆腐的n種做法,煮着喫,燉着喫,炒着喫,煎着喫,炸着喫。
還有豆漿,豆花,豆腐腦,豆腐泡,豆皮,豆腐乾等等。
林菀口中的唾液瘋狂分泌,她沒忍住吞了一口口水,發出“咕嚕”一聲。
林氏笑得不行,“瞧你個貪喫鬼,奶奶這就給你做。”
“不用不用,我會做,這次我來做。”
笑話,想喫點兒東西,還要麻煩奶奶這麼大年紀的人幫忙做,那她臉皮也太厚了吧。
磨豆腐,需要用石磨來研磨,再借叔祖父家的騾子來拉磨,簡直完美。
家裏沒有滷水,做的只能是是石膏點豆腐。
還好林菀在現代的時候爲了拍視頻做過石膏豆腐,現在還有些印象。
不過這個需要先把豆子泡四個時辰左右,才能開始做。
在家裏翻了一遍,家裏好像沒有豆子呢,林菀疑惑地撓撓頭。
“等着,奶奶這就去給你換點兒豆子回來。”
說完就放下手中的活計拿了點糖去換豆子。
糖算是精貴物,尤其是過年的時候,家裏都想給孩子買點回來甜甜嘴。
這林氏拿着糖去換點豆子簡直正中了他們的下懷。
“林嬸子,你這……也太貴重了,這點豆子不值這麼多錢。”
這個面容滄桑女人有些手足無措,這糖的價格可遠遠比豆子貴多了啊!
“給你你就拿着吧,給家裏孩子甜甜嘴,行了,我先回去了,菀菀在家裏等着呢。”
這來回一共才花費了不到半刻鐘。
“這麼快?”
“這不是怕你等的着急嘛,諾,你的豆子。”
林菀摟住奶奶的胳膊,臉埋在上面蹭了蹭,“謝謝奶奶,奶奶你真好。”
真是的。
林氏嘴脣微微顫抖,想笑又覺得不太好意思。
輕輕戳了下她的腦門兒把她推開,“行了,你去做豆腐吧,我先把你爺爺的鞋子納完。”
天冷了,鞋子得趕緊納好纔行。
這也就是今年家庭條件好了,換做往年老頭子那腳,估計又要起凍瘡,難受的不行。
又看一下在一旁忙着清洗豆子的林菀,不自覺笑了笑。
菀菀可真是家裏的小福星啊,自從她恢復正常後,家裏條件越來越好了。
時間很快來到第二天。
豆子經過一晚上的浸泡,豆辦內部凹溝已經全部都鼓平了,這時候也可以開始研磨了。
先稱了一下重量,這才和奶奶一起來到叔祖父家。
“菀菀過來了,來,叔祖母給你衝糖水喝。”
林氏板起臉看着很是嚴肅,家裏人都怕她。
這叔祖母和林氏不一樣,她長的慈眉善目的,一看就是個和藹可親的老太太。
“叔祖母,不用麻煩了,我這就要磨豆子了。”
“來嘛,急什麼,喝完再磨豆子。”
說完直接就去廚房衝了碗糖水。
別看只是一碗簡簡單單的糖水,早知道糖可是金貴物。
一般只有很喜歡的人上門,纔會專門給她衝糖水喝。
林菀眼巴巴地看着奶奶,想讓奶奶攔一攔。
結果就見到奶奶笑了笑,“你說祖母給你的你接着就是,她這是喜歡你。”
她也知道是喜歡啊,就是過於熱情了點兒。
“來,菀菀,喝糖水。”
“謝謝叔祖母。”
接過一大海碗的糖水,林菀沒忍住吞了一口口水。
這也太多了吧,喝都要喝飽了。
她喝了一口,不知道放了多少糖,齁甜齁甜的。
可算是體會到上次謝闌喝奶茶的痛苦了。
不過這也是叔祖母的一片好意,不可辜負。
她硬着頭皮全部都喝了下去,還打了個飽嗝兒。
“來,再喫點點心,你哥哥們從縣城買回來的。”
這裏的哥哥們都是叔祖父家的幾個哥哥,年紀不算大,現在都在縣城裏當學徒。
這剛喫完,就見到叔祖母又拿了一堆點心出來。
裏面有香香軟軟的點心,還有糖果、瓜子什麼的,滿滿一大盤子。
林菀連連擺手拒絕,“我實在是喫不下了,剛喫完飯纔過來。”
叔祖母這纔想起來林家現在好像從兩頓飯改成了三頓飯,這才作罷。
“行吧,走,我帶你們去看看石磨。”
“昨晚讓你哥哥特意清洗過了,乾淨得很,可以直接用。”
“哇,那謝謝哥哥們啦!”
“謝什麼謝,給妹妹幫個忙這不是應該的?”
她們家也是沒有一個女孩兒,就幾個皮小子。
現在看到菀菀這樣白白淨淨的,心裏喜歡得緊