油污這種東西處理起來非常麻煩。
周顯就算是有這個本事,也沒辦法,在短短的4個小時之內,把廚房內的所有油污都清理乾淨。
看着白鵬緊張的樣子,小領導也是臉色一沉。
難不成這家飯店真有問題?
就這樣,他們通過試紙來吸收牆壁上殘存的油污。
又拿來了專門的儀器進行對比分析。
一幫人忙忙碌碌,餐館裏邊的工作人員提心吊膽。
白鵬捏了一把汗。
如果真這樣查的話,那是一點辦法都沒有。
就算再給他一天的時間,按這種標準去查,也有問題。
不過好消息是大家都是一視同仁。
他們有問題,別人自然也有問題。
既然都一樣,他們前面做的那麼好,後面就算是稍微差點,也能夠過關了。
而與此同時,在包間裏邊,周顯依然是慢悠悠的喫着菜。
“小魚,別擔心,小顯打掃的東西不會出問題,你爸等一會兒就回來了。”看到小魚還是有些擔心,所以王蘭趕緊安慰道。
小魚沒好氣的翻了翻白眼。
他們是沒看到周顯打掃衛生的樣子。
就往那一坐開始打遊戲,也不知怎麼的,衛生就打掃好了。
王蘭其實比較擔心的就是廚房裏邊的食材。
水至清則無魚。
他們雖然是老闆,但是不可能所有的事情都親力親爲。
向食材採購問題上,說不定手底下的員工就喫點回扣。
有些即將過去的東西也不會扔掉。
白鵬出去這麼長時間了還沒回來,說明這次檢查相當認真。
沒錯。
白鵬現在大氣都不敢出。
那些工作人員不斷的忙忙碌碌,弄得白鵬也十分揪心。
終於,結果出來了!
看着檢測結果,就連那個小領導都有些難以置信。
“優秀?”小領導愣了一下。
這也太難以置信了。
他很明白這個是指的嚴苛程度。
毫不誇張的說,如果想要達到優秀的這個層次,起碼得每天大幅度打掃並且消毒。
不然的話不會這麼幹淨的。
“真沒想到,你們飯店居然做得如此完美,可以稱得上是寧江的標杆了!”小領導忍不住誇讚道。
這次這家餐館的表現,簡直用無懈可擊來形容。
實在是太過完美,即便是他們想要吹毛求疵,也挑不出一丁點的毛病。
聽到這個評價,白鵬有點不敢相信自己的耳朵。
“看這個樣子,你們應該每天都進行深度清理,不然的話不可能如此優秀!”小領導不吝惜自己的誇讚,繼續說道。
這樣的良心餐館,又有幾人能做到?
如果寧江市的所有飯店都像他們一樣,乾淨衛生,又何來食品安全問題呢?
他手底下的人也開始拍照記錄。
這家飯店一定要樹立成典型,成爲整個餐飲行業的標杆。
白鵬感覺這一切就像夢一樣。
不知不覺酒已經醒了一半。
他明白,這都是周顯的功勞。
不是對方查的不細,而是周顯做的太好了。
而在旁邊候着的服務生和廚房的廚師們鬆了一口氣。
他們有些人手腳不乾淨,剛纔查的時候,他們差點以爲要出問題。
周顯在這些人心目當中的地位又高了一截。
如果不是周顯的話,今天這個坎是過不去了。
最一開始,他們還覺得老闆把周顯請過來就是多此一舉,完全沒有道理,而現在才明白,老闆纔是真正的人生贏家。
想到這裏衆人不由的朝着白鵬投來了崇拜的目光。
老闆的眼光還是一如既往的毒辣。
就在這些工作人員準備離開的時候,一個人員突然站了出來!
他就是二廚許建明!
“等等,我要實名舉報!這家飯店有着很嚴重的食品安全問題!”在衆目睽睽之下,他突然站了出來大聲的說道。
而這一下子,讓白鵬氣不打一處來!
平時他對許建明這小子也算是不錯,該有的福利都有,也沒少關照他。
可沒想到,這小子居然是個老六。
躲在這裏放冷箭!
“這廚房裏邊有蟑螂跟老鼠,數量特別的多,您說這樣的廚房能幹淨嗎?”許建明豁出去了,上來就放大招。
“你放屁!老子平時對你也不薄,沒想到你居然是這樣的吃裏扒外的東西!”白鵬破口大罵,但是卻被那個小領導給打斷了。
“有證據嗎?”
“有,我知道老鼠洞的位置!至於蟑螂,今天我還見來着,就在這櫃子最下面!”許建明趕緊說道。
老鼠洞,是飯店之前就有的,但是裏邊的老鼠早就被清理乾淨了。
就連洞口也被早早的堵上。
只不過,他悄悄的把洞口弄開,還往裏邊放了幾隻老鼠。
蟑螂也更是如法炮製。
有了這個實名舉報,工作人員也不走了,當即按照指示,就開始尋找老鼠洞,很快,在一處僻靜的角落,一塊木板後面找到了這個洞。
只不過,裏邊什麼都沒有。
許建明傻眼了,他記得在這個小洞口附近,他還放了幾粒新鮮的老鼠屎。
而現在也消失得無影無蹤。
“這個老鼠洞,本來就有,存在了好多年了,我們老早就把它堵起來,也不知道爲什麼,突然開了。”白鵬解釋道。
很明顯這就是赤裸裸的栽贓陷害。
他就是腦子再轉不過來也能想清楚,許建明一定是受別人指使,強行嫁禍的。
小領導看到這兒,也都明白了。
這就是故意的栽贓陷害。
但是本着公平公正的原則,他還是準備繼續查下去。
他又讓人把那個櫃子搬了起來。
櫃子下面確實鋪着一層灰塵,已經很久沒有打動過了。
只不過這下面哪有什麼蟑螂?
連只普通的蟲子都沒有。
又檢查了一遍,還是沒有。
許建明有些難以置信!
他明明放了,怎麼會沒有呢?
就算那個周顯打掃衛生的水平相當之高,也不至於將這些老鼠根蟑螂一隻一隻抓出來弄死吧。
關鍵是現在連屍體都找不到。
就很無奈。
許建明還想說些什麼,但還是乖乖的閉上了嘴巴。
現在再開口就是明擺着告訴衆人,這些東西就是他放進來的。
這不是妥妥的自曝嗎!
就這樣經過一輪又一輪的檢查,他們順利通過。