甜品鋪子裏的冷飲賣得極好，各種冰鎮的抹茶牛乳和櫻桃玫瑰奶昔等，在州府十分風靡。
樊梨梨在豐厚甜品的基礎上，又做了一些簡單便宜的冷飲，如青檸薄荷茶，荔枝冰紅茶，西瓜玫瑰冰粉，山楂桂花酸梅汁水等。
也有相對養生的菊花枸杞茶，綠豆銀耳蓮花羹，蜜桃茯苓酸奶等。
鋪子裏每天要用到大量水果花瓣和奶製品，後廚裏到處放着冰塊。
空間裏，樊梨梨看了看冰窖裏儲存的冰，不住地搖頭。
“去年冰塊就不夠，還是從外頭買的，今年過冬把冰窖擴大了三倍，結果冰塊怕還是不夠用。”
屠沉道：“院裏也有冰窖，應該能撐過去。”
主要屠鬱很有先見之明，聽老人說今年或許會很熱，他就請了一批工人，挖了個大冰窖，冬日裏儲存着大量冰塊。
畢竟有飯館，甜品鋪子，琉溪知的美容閣也需要用冰，得儘量多儲存些。
查看過冰窖，樊梨梨挎着竹籃，去果園裏摘果子。
這些果樹，全是從樊老爺的果園裏移栽過來的。
當初從溫縣出逃時，屠沉把一應花草果樹等都移栽進空間裏。
果樹有些年頭了，不需要悉心養護，也能茂盛地生長。
櫻桃，桃子，甜瓜和一批晚熟的枇杷，如同一個個胖娃娃，沉甸甸地簇擁在枝頭。
樊梨梨在果園裏穿梭，摘了不少果子。
尤其是枇杷，得把這一批給摘下來，喫不完的做成枇杷膏。
還可以做成果酒或者果醬，總有能喫上的那一天。
屠沉在菜地裏摘了番茄，以及他自己新種出來的絲瓜和千金菜等。
因爲數量不多，一般只供他夫妻二人開小竈，或者拿到屠記裏，給屠大娘等人喫。
如今美容閣那邊，不需要樊梨梨時時過去指點，屠記裏也招攬了更多夥計，令樊梨梨能脫開身來。
除了偶爾去夜市上擺攤，樊梨梨空閒的時間越來越多，也有機會在空間藥房裏搗鼓更多醫藥毒藥。
有時候天氣陰涼了些，夫妻倆又去山裏打獵採藥，因有隨身空間，可以深入大山深處，一連幾天都不出來。
樊梨梨還在山裏發現了“燒仙草”，這東西長得很像薄荷，在州府山村間很常見，又叫仙草，涼粉草，還有仙人草等。
赤腳郎中們早就在書裏記載，仙草有降火清熱，解暑利尿、美容養顏等功效，還能治療中暑和熱毒。
樊梨梨看到仙草後，臉上露出狂喜的表情，瘋狂往空間裏移栽。
屠沉幫着栽上，弄得滿手黏滑，很不舒服。
“梨梨，這能喫？”
樊梨梨喜道：“當然能！這仙草能熬煮成果凍，爽滑可口還解暑！”
主要這麼大一片，長在空間裏以後，就成了天然的甜品食材，取之不盡，用之不竭。
屠沉對此沒有異議，儘可能挖掘仙草，栽在空間的空地上。
待回到屠記後，樊梨梨立馬推出燒仙草這一美食。
燒仙草有兩種做法，如果是新鮮的，洗乾淨後小火慢煮，要好幾個時辰，直到煮成黑色湯汁，接着進行過濾冷卻，加入澱粉汁繼續煮至粘稠。
曬乾後的燒仙草，則直接加木薯粉來熬煮，時間上要短一些，也能變成黑色凝膠狀的果凍，不但好喫，也很能清熱解暑。
配料方面，可以加入果粒，花瓣，蜜棗葡萄乾或者芋圓等等，製作成不同的風味。
等樊梨梨做出了仙草凍，夥計們看呆了。
“東家，你這是什麼東西，怎麼黑黢黢的？”
“跟那木炭一樣，能喫嗎？”
“東家做的東西，哪有不能喫的？再說這種蠢話，小心東家不給你們品嚐了。”
夥計們七嘴八舌地議論，讓樊梨梨好笑不已。
她將仙草凍整齊切成塊，其豐富的膠質，馥郁的香氣，讓夥計們大開眼界。
“燒仙草裏，可以放入芋圓，紅棗幹，葡萄乾，又或者是酸奶，桂花和果粒。”
樊梨梨一邊說，一邊做了份蜜棗葡萄燒仙草。
將蜜棗乾和葡萄乾混入燒仙草中，調入蜂蜜和牛奶，聞着奶香味十足，喫起來更是絲滑彈牙，又清爽冰涼，最適合炎熱的夏季。
夥計們嘗過以後，紛紛來了興趣，各自用西瓜，甜瓜，燕麥，紅豆乃至豆沙等，做出了稀奇古怪的燒仙草來。
樊梨梨看着衆人打鬧，好笑地搖搖頭。
她隨手抓起一把葡萄乾，嚐了一顆，眼睛微微一亮。
“這葡萄乾不錯，哪買來的？”
一夥計邊喫邊說道：“從西疆那邊過來的，又甜又大，也夠實惠，所以多買了些。”
樊梨梨順手翻看賬簿，說道：“入夏後，冷飲賣得更好，葡萄乾這些配料的確也得備上。要是遇到農家賣花生，價格便宜，也多買些。”
花生碎也是做甜品冷飲的常用原料，還有綠豆紅豆做成冰沙，深受顧客們喜愛。
整個州府，只有屠記甜品鋪的涼茶冷飲最受歡迎，樊梨梨沒有不思進取，反而想方設法開發多種多樣的飲品來，儘可能多賣些品類。
客人不喜歡奶茶，總喜歡冰沙，不喜歡冰沙，總愛燒仙草。
幾十上百種飲品，難道找不出一款感興趣的來？
在樊梨梨悠哉做甜品的時候，公孫家也總算把三個大魚缸做出來了。
屠記受邀到公孫家的窯子裏，看那幾個大魚缸。
天熱，太陽大，樊梨梨撐着一把不遮陽的油紙傘，試圖欺騙皮膚，不被烈陽灼傷。
她仰着頭，被三個大傢伙驚呆了，不由喃喃道：“這簡直是巨無霸呀。”
屠五問，“巨無霸是什麼霸？”
“就是巨大無敵的霸王。”
“四嫂，你真是博學多聞。”
“謝謝，過讚了。”
兩人插科打諢，只有屠沉跟屠二是正經的。
屠二道，“公孫小哥能燒出這種魚缸，真不愧是百年琉璃世家的傳人。”
公孫齊整個人黑瘦了一大圈，從小白臉變成了糙漢子，鬍子拉碴的。
他搖頭苦笑，說道：“也是費了好大一番功夫，還請來老工匠出謀劃策。連原本的窯爐也拆除重建，擴大了好幾十翻。”
其中辛苦，不願再提。