“梨梨，這筍子是老爹才挖的，特新鮮！”
樊梨梨往桶裏一看，全是白嫩無比的筍尖，已經泡過水，那白皙細長，飽滿光潔的模樣，一看就是上等貨色。
“老爹，您擱哪挖來的呢？這筍子真肥嫩，肯定很好喫！”
見她喜歡，屠老爹也開懷，說，“這是咱們自家後山竹林裏的貨，每年都得挖，要是不挖，那竹子密密麻麻地長起來，把莊稼地都佔了。”
水村水土肥沃，什麼莊稼植物都長得好，屠家更是有一大片竹林，每年冬末春初，屠老爹都要去挖筍。
不過挖來的筍，基本是切片後炒一炒，放點油鹽就算是美味佳餚。
樊梨梨撿起兩顆筍尖，想了想，說，“可以做成紅油筍尖和泡椒筍尖，數量不多，咱們自家留着喫。”
“泡椒筍尖？跟泡椒鳳爪是一個做法？”
“是啊老爹，您喜歡泡椒味嗎？”
“喜歡，怎麼不喜歡！”屠老爹一想起那酸辣爽口的泡椒鳳爪，就開始止不住地流口水，連連說，“不管你做什麼出來，老爹都捧場！”
正好家裏還有泡椒水，筍尖又是煮好的，樊梨梨趕緊給泡上。
屠老爹是挑好的送來，筍尖鮮嫩無比，煮好後加薑片泡椒浸泡，晚上回來就能喫到酸辣可口的泡椒筍尖，當做解饞的零食。
做完這些，樊梨梨又馬不停蹄趕去飯攤上。
現在每天光是滷牛肉，就要賣出去一百多斤，所以前一天下午就得把滷牛肉給備上，免得第二天來不及。
整個溫縣裏，就屬樊梨梨這的滷牛肉賣得最好。
她用的滷汁是從頂級大廚那學來的特色祕方，桂皮茴香薑片等香料的比例嚴格控制，令滷汁味道達到最佳，哪是光水煮，然後醬油染色的牛肉比得上的？
其他滷雞爪雞翅等要便宜些，買的人更多，有自家喫的，當風味特產帶回去給家裏品嚐的，碼頭上每天人流如織，還多是遊子，出公差的，做生意的，最愛這些美味佳餚。
把飯攤開在碼頭上，能吸引更多人。
今天擠在攤位前買滷味的人多得離譜，樊梨梨一個人忙不過來，屠五來打下手。
“我的天，四嫂，明天咱們是不是得準備兩百斤牛肉？”屠五一邊打包收銀，一邊驚歎。
樊梨梨忙得滿身大汗，顧不上擦，迅速將新做的滷雞翅雞爪等撈起來，濃郁的料汁飛濺出去，霎時滷香更盛，讓食客們直流口水。
“兩百斤就兩百斤，只能請三姐夫再多買些。”雖然累了點，但只要能賺錢，樊梨梨怎麼都高興。
兩人正麻利地賣牛肉，突然看好一羣人從豪華的大船上下來。
爲首的那個肥頭大耳，身穿官服，被一羣官差簇擁着，朝縣城裏走。
樊梨梨多看了兩眼，聽人羣中議論，說是新來的縣老爺。
最近樊梨梨爲了飯攤，沒關注過樊縣令那邊的事，樊縣令似乎也正爲樊皎玉而在鄭家當說客，也顧不上她這邊。
養父女二人，許久沒見過面了，不知道彼此近況如何。
“這娘子，你別走神，大夥還等着買滷味呢。”一人開口，把樊梨梨從沉思中拉回神來。
一到正午，飯攤上忙得不停，食客們除了喫滷味，還喜歡蝦滑和蔥爆黃鱔等美味佳餚。
明明都是水產，在溫縣極爲常見，按理說大夥都喫膩了，然而被樊梨梨五花八門地做出來，哪怕是最普通的鯽魚都別有一番滋味，令人喫過一次後，便念念不忘。
鍾遲端着木盤，喊了一聲，“二號桌的燒鮎魚，蒸鱔魚，蒜香蝦，宮保雞丁，還有三蝦面……”
他邊喊邊將菜餚一一端上桌，末了說，“都上齊了，您幾位盡情喫喝，要有什麼需要，您叫一聲就是。”
幾人是新來的外地食客，一下碼頭就找喫的，聽見這家名聲響亮纔來喫，看衣着打扮，有錢得很。
他們先點了幾道菜來嚐鮮，結果一喫就停不下來，連說吃了一輩子河鮮，就沒嘗過這麼別具一格的風味佳餚。
於是，幾人又叫了幾道招牌菜，喫得滿嘴流油，誇讚不斷。
竈屋裏，主廚們就沒停過，斗笠男也在洗碗殺魚剝蝦，哪裏需要就往哪裏走。
未時末，食客們才意猶未盡地漸漸散去，還表示明天也要來。
樊梨梨等人直接累趴，連午飯都沒力氣喫。
屠五給斗笠男算了工錢，屠馨月也如昨天那般給他打包好飯菜，讓他帶回去給媳婦喫。
斗笠男拎着食盒，沉默地離開。
鍾遲收拾一地狼藉，說，“咱們是不是把隔壁攤子也租下來，擺更多桌子？”
如今食客越來越多，要排很長時間，有些人等不及，只能失望離開。
屠大娘捶着痠痛的肩膀，說道：“也行，叫二郎去跑腿，把這事給辦下來。”
不過，這樣一來，就得招更多人，否則光上菜就能累死人。
還是屠五負責招工，要能跑堂的，老實厚道些，別偷奸耍滑，幹出偷雞摸狗的事情來。像斗笠小哥那樣，多給工錢，多多照顧也無妨。
忙過之後，樊梨梨沒跟着衆人一起回家，而是去了樊府。
這裏離縣令府近，她得找樊縣令問問情況。
然而，樊縣令到縣衙招呼新縣令去了，只有管家帶家丁們，正將縣令府清掃出來，迎接下一任縣令。
“那爹爹以後，住哪去呢？”樊梨梨問。
管家和藹道：“二小姐莫急，老爺要搬去北邊的莊子上住，就是小時候，他老人家帶你您去摘果子的那個莊子。”
樊梨梨想了想，從原主的記憶裏搜出這個莊子的信息。
莊子在北郊的山腳下，面積不大，但是冬暖夏涼，還有溫泉，附近有果園和池塘，是個養老的好去處。
以後要是她想樊縣令了，就去北郊莊子找人便是。
至於新來的縣令，管家也讓樊梨梨別擔心。
“老爺本來擔心，來的會是他老人家的政敵，不過上個月才收到上頭的意思，改成別人了。新縣令雖然跟老爺沒有多大交情，但也無冤無仇。”
樊梨梨想起上午見到的那個身穿官服，矮胖油膩的人，心想，只要跟樊縣令沒仇就好，免得樊縣令被尋仇，晚景淒涼。