周家人今天一到東市就發現一些之前空餘的攤位,已經點起了燈籠。
多是自家拿手的喫食,什麼炕餅啊、肉片湯、小餛飩……
林老和趙老爺子兩個饕客自然不會放過這樣的時候,從街頭喫到街尾,卻是每次都只在試吃了兩口後就不吃了,也就買到的一塊炙肉,讓他們多吃了兩口。
“林老、趙爺爺,您們來了!”瞧見兩人慢悠悠走來,周雲懸着的心總算放了下來。
“今天在家做了道新菜想讓您兩位嚐嚐,總算把您們盼過來了。”
趙老爺子聞言衝林老挑了下眉,伸手順了順鬍子,忍住笑意說道:“哦?是什麼新菜?”
在林老瞧不見的地方衝周雲擠了擠眼,周雲回了個放心的眼神,走到驢車打開籃子,往返兩趟把四盤菜分別放在包包子的桌案上。
遞過去兩雙筷子,不好意思的說道:“地方簡陋,您們不要見怪~”
林老接過筷子揮了揮衣袖,“無妨!”
趙老爺也接過筷子,伸手隔空點了點周雲,“你這丫頭假客氣什麼,我們要是看地方,壓根就不會來了~”
周雲調皮的眨眨眼,手上做了個請的動作。
放置了一段時間,核桃鴨方已經沒有剛出鍋時的香味,卻沾染了淡淡的桂花香。
使之入口清新,桂花香味遮蓋了油炸物都有的油膩感,經過一段時間的放置,汁水迴流滲入肉中,脣齒間汁水四溢,鴨肉瘦而不柴,與之前極致酥脆相比,另有一番風味。
不過更爲驚豔到趙老爺子和林老卻是周雲隨手間做出的辣子雞丁。
時間的流逝並沒有影響雞肉的乾脆,反之辣椒的辛香更爲濃郁,一入口便狠狠的刺激着味蕾。
酸甜苦辣鹹,人間百味,若說什麼味道能夠最快俘獲人心,使之趨之若鶩,那便是辣了。
辣就像是開疆擴土的勇猛戰士,永遠衝在最前方。
在口腔每一處都留下自己痕跡,讓味蕾爲之屈服,在極致的感受之後,身體得到異常的快樂,叫囂渴望辣的再次來臨。
也是在這種驅使下,林老和趙老爺子辣的鼻涕直流,也要堅持到把最後一顆花生都喫完。
“人間美味!”趙老爺子說話帶着濃厚的鼻音。
林老從懷裏掏出塊帕子捂着鼻子上,鼻子用力一哼,帕子一擰而後遞給福伯,福伯隨即隨即處理掉,動作流暢,一氣呵成。
“這辣味,是我至今喫過最香的辣。”林老沉着聲音誇讚。
周千里從烤麪筋前側着腦袋看過來,看兩人老爺子一副志同道合的樣子,嘿嘿笑道:“我也覺得這個辣子雞比那鴨子好喫多了,這辣的多過癮,多舒爽啊!”
趙老爺子撫了撫鬍子,“哈哈哈,小兄弟說的不錯,辣的過癮,辣的舒爽!”
“這您覺得辣了?改天我做個辣條給您們,那個纔是人間美味~”周雲露出懷念的表情。
雖然她是能做百菜,嘗過百味,要說最着迷的還是大人眼裏的垃圾食品辣條,可能這既是童年的情懷吧。
“等我做出來,您不就知道了?”
周雲看了眼核桃鴨方,心裏嘆息,到底是不如剛做出來的好喫,要是能有鋪子在縣城就好了……
林府,小金玉一臉不開心的蹲坐在大門門檻上。
身邊丫鬟東張西望,突然看見了什麼,趕緊轉身去拉小金玉。
小金玉煩躁的揮開丫鬟的手,繼續托腮盯着外面房屋樓閣間隱約可見的燈火。
丫鬟沒辦法,再次扯着林金玉的胳膊,急切說道:“小姐快起來回去,老太爺回來了,等下又要說你了!”
丫鬟話音剛落,就聽身後傳來深沉嚴肅的聲音:“罰你的抄書抄完了嗎?”
小金玉看也不看林老,悶着聲說道:“抄完了。”
“知錯了嗎?”
小金玉這次看向林老,癟着嘴道:“不知!”
說完像是氣不過,又鼓着腮幫子氣氛道:“那些傢伙一點都不好玩,我不要這樣的師叔!”
“爺爺,我也是你教的,就算你收徒,也應該是我師弟纔對,憑什麼是我師叔!”
林老看着倔強的小金玉嘆了口氣。
說來也是巧,今天又有大戶子弟來拜訪林老,想要拜師,那種酒囊飯袋林老看了一眼就知道是什麼貨色,直接讓其回去了,誰知道那傢伙路上遇見了小金玉。
以爲自己可以成爲林老弟子,知道小金玉是林老孫女,直接上前喊了師侄女,這聲師侄女把小金玉惹到了,直接跑去找林老大鬧,不要這樣的師叔。
小金玉覺得自己也是林老一手教導的,就算是林老收徒也應該收個師弟,而不是師叔。一番怪論惹得林老忍不住罰小金玉抄書。
這會兒林老見小金玉還在賭氣,想到自己去的兒子和兒媳,忍不住心軟,嘆了口氣,牽起小金玉的手往府裏走去。
“金玉,你覺得你一個五歲的女娃,有人會願意叫你師姐嗎?”
“你爹孃不在了,你又沒有兄弟姐妹,你的兩個師伯也年歲不小了,怕是你大了庇護不了你,爺爺就想再收個弟子,到時候你們共同在我膝下受教,總能有幾分情義,等你長大爺爺不在了,也能庇護你幾分。”
林老知道小金玉聰慧,也不在藏着掖着,直接細細把自己的想法告訴小金玉。
小金玉低沉着頭,聽到爹孃不在了,默默抹了把眼淚,“反正我不要師叔!我要當師姐!”
小金玉咬了咬小嘴脣,她知道多一個師叔就是多一個長輩,當師姐就是多一個小弟!
她當然要小弟~
林老對這唯一的孫女一點辦法沒有,無奈說道:“就是有人願意拜師叫你師姐,爺爺也不會同意,長幼有序,你一個五歲女娃做長,於理不合。”
一直默默當背景板的趙老爺子,突然擠在爺孫倆中間,嘿嘿一笑,“除非這個徒弟比小金玉年紀小,還入門晚~”