比如將這兩根棒骨砍開，苟琪這小胳膊小腿就不可能勝任。
將棒骨洗淨之後就放入水中焯一次水，這樣能將部分浮沫清理了。
然後在重新燒一鍋水，等水開之後放入剛纔焯過的棒骨，等水再一次開的時候還會有一些浮沫飄出，再將這些浮沫撇盡。
然後放姜塊和蔥結去腥，當然如果有料酒也是能放上一點的，不過這個時代苟琪只找到了黃酒，不過也是能用的。
等東西都放齊之後，就要用小火慢燉了。
這也就是費時的開始，柴火不比天然氣，得一直有人顧着火，這件事就苟琪來負責了。
苟母趁着這個時間將之後要用的蘿蔔準備好之後就又去忙別的事情了。
畢竟家裏還有很多的事情，這每天要用的柴火，就得靠苟母隔一天不擺攤的時候上山去收。
當然除了柴火，還有很多雞毛蒜皮的小事，比如洗衣服什麼的，這都是苟母的活。
因此苟母將棒骨湯的熬煮工作交給苟琪後就離開了家。
苟琪喜歡做飯，因此一個人在廚房裏熬棒骨湯她也不覺得無聊。
很快棒骨湯的香味就透過廚房飄出來了。
雖然是骨頭，但也是帶着肉香的，這味道自然是能勾起人肚裏的饞蟲的。
“這個弟妹又給琪琪做肉了，他們家這一天天的喫肉，這是掙了不少錢吧。”大伯母聞着這肉香味忍不住的嚥唾沫，這話語中都透露着羨慕。
“這活計不好找啊，你這都找了多久了。
要不我們還是買頭牛吧，我這還有些嫁妝，當了買頭牛應該還是能買的。
然後跟着二弟一起跑車，一天多少也能賺二十個銅板吧。”
大伯孃覺得在這樣坐喫山空下去可不行，最近這段時間他們已經在苟父那邊蹭了好幾次飯了，雖然苟父、苟母不會說什麼，但怎麼說他們也是做大哥的，總蹭弟弟家的飯也不是那麼回事。
“這怎麼行，之前就動過你的嫁妝了，這次又動，萬一……”大伯有些擔心，要知道大伯母的嫁妝已經不多了，如果真的當掉買牛了，萬一不賺錢那他們兩口子可就真的要喝西北風了。
“沒有萬一，我相信二弟能賺錢，你也一樣能。”大伯母知道大伯在擔心什麼，但他們兩是夫妻，有什麼問題都可以共同承擔的。
“這……”大伯還在糾結。
“好了，明天我們就一起去買牛吧。”大伯母不給大伯繼續糾結的機會，直接就拍板了。
大伯這邊聞着肉香味，想着一定要讓自己的媳婦幸福，因此也咬咬牙的同意了。
大伯和大伯母的決定苟琪自然是不知道，她這燉棒骨湯可是要燉最少三個小時的，因此在苟母洗完衣服，撿完柴火回來，苟琪還在廚房裏燒火呢。