安竹一說起這個，立刻報上菜名：“叫花雞、香酥雞、辣子雞丁、白切雞、椒麻雞、花雕雞、五圓蒸雞等等等等。”
“還有鴨子。”安竹一邊掰手指頭一邊道：“脆皮烤鴨、麻辣鴨、仔姜炒鴨、老鴨湯、蓮花血鴨……”
“等會。”
周武光聽着這些菜名，就已經花了，這雞鴨的做法不少，但她說的這些，還真不多，他問：“既然要做招牌菜，自然就要做人家沒有的，比如說，五圓蒸雞，比如說蓮花血鴨，脆皮烤鴨。”
“這鴨子怎麼把皮烤脆呢？”周武自認當廚師這麼多年，還真不知道脆皮烤鴨怎麼做。
鴨子一烤，這皮太容易焦了。
“要不，我們就學這三樣菜吧。”安竹趁着現在有時間，特意先做了蓮花血鴨，正好現殺的鴨子，她將血留了出來，道：“周叔，要做好這道蓮花血鴨呢，最主要的就是這點血了，血一定不要凝固了。”
安竹提醒着，這會不是飯點，廚房裏，也就她和周武兩個人，她每做一步，都教的極爲的仔細，道：“鴨子要切的碎一些，小小的碎丁塊，但也不要剁成鴨肉醬了。”
安竹示範了一下，道：“周叔，你看，就切成這麼碎就行了。”
“這也太碎了。”周武看着這切碎的鴨子，和平日裏做的鴨子不一樣，他做廚師這麼多年，就沒切過這麼碎的鴨子。
“就是要這麼小，做出來的味道纔好呢。”
安竹把配料切好，炒起來的時候，並不難，她道：“起鍋的時候，把新鮮的鴨血倒進去，就能出鍋了。”
最後灑上一把翠綠的蔥花，香噴噴的蓮花血鴨就出鍋了，她道：“周叔，快嚐嚐。”
“讓我也嚐嚐唄。”
錢多多知道他們在試新菜，早就聞着香味饞嘴了，這會正在廚房外來回踱步呢，聞着廚房裏的香味飄出來，他恨不得貼到了廚房門上，一邊吸着鼻子一邊道：“周叔，安竹，我這嘴啊，最挑了，味道好不好，我一嘗就能嚐出來。”
“而且，我去府城的酒樓喫過好幾回飯呢，能不能比得過府城的酒樓，我肯定能嘗得出來。”
“你看啊，我們要去府城，這先得看看自家做的菜怎麼樣，心底也好有底不是。”
錢多多絞盡腦汁的說着，這香味直往鼻子裏鑽，將他的饞蟲，全部都給勾了出來，他踮着腳尖，趴在門上，那模樣，那身形，全部都映在了門上。
安竹和周武兩個人都快笑岔了，她拿了一個小飯碗，盛了一碗，放旁邊。
周武打開門，錢多多胖胖的身子直接就倒了進來，可想而知，門承受了多大的重量。
“哎呦，這做的什麼呀，太香了。”錢多多也不管自己剛剛差點摔地上去了，他的眼睛，全部都在竈臺上呢！
竈臺上的菜，他還從來沒見過。
“這是什麼菜？”錢多多努力吸着鼻子，一雙眼睛粘在了菜上面，他不太分得出來是什麼做的。
“鴨子。”周武的回答，讓錢多多瞪圓了眼珠子，錢多多剛想動手，安竹就將剛盛出來的小碗給他：“錢少爺，這個是你的。”
錢多多一邊拿筷子，一邊問：“這鴨子切的這麼小，還有這顏色好像和普通的鴨子做出來也不一樣。”
他夾了滿滿的一筷子，鴨肉肥而不膩，又香又鮮，這小小的鴨骨頭都似能吞下去一般，他道：“這鴨子拌米飯肯定好喫。”
錢多多一筷子一筷的下去，很快就見底了。
周武嘗過之後，眼底也是十分的驚豔道：“小竹，拿這道菜當招牌菜，肯定行，不過，這鴨子得很多啊。”
“周叔放心，我們村裏到時候都養鴨子，肯定供得了貨。”安竹想到竹園裏的鴨場和雞場，餵了源源不斷的銀子之後，這竹園也是一點點的解鎖了，如今她正犯愁該怎麼把鴨子和雞光明正大的拿出來呢。
“那就好。”周武點頭，道：“說起來，你們村子裏的水養人養東西，你們村子裏的魚，都比別的地方更鮮美。”
酒樓裏的魚，都是由安竹供的，有幾回安竹這邊沒送來，就是市場上買的魚，這做出來的味道，像他和錢少爺這舌頭靈敏的人，就能嚐出來，味道沒那麼鮮美了。
“我們村子裏山清水秀的，你看那河清澈見底，裏面的魚啊，肯定好。”安竹鎮定的回答着，反正她竹園裏的魚多的很，她特意放了很多到河裏，如今村民對於河裏的魚，已經是見怪不怪了。
“對。”周武也是這麼想的。
回到醫館裏，安竹正撞見陸寒從外頭回來，她蹙着眉問：“你這傷還沒好，你出門了？”
“沒有，我來接你。”陸寒飛快的解釋。
安竹嘴角抽了抽，明顯不信，她道：“你以爲我是傻子？”明明陸寒剛剛回來。
“我，我坐久了，走動走動，就在附近走了走。”陸寒突然一副難受的樣子，道：“哎呦，我好像傷口有點疼。”
“讓你不聽話，到處走。”安竹忙扶着他進屋，她關心的問：“是不是崩到傷口了？我來看看。”
安竹擔心的說着。
陸寒一副虛弱的樣子，道：“小竹兒，我想喫你燉的湯。”
“行，我給你燉。”安竹直接將他的衣服扒下來，傷口確實崩裂了，明顯能看到血滲了出來，她道：“陸寒，你到底是去幹什麼了？這傷口都成這樣了，你還想要不要好了？”
“寒哥，我剛剛已經查到了，想要綁架夫人的人就是……”朱四一邊往裏走，一邊彙報着，剛進屋，就看到安竹扒着陸寒的衣服，他飛快的轉身道：“我，我什麼也沒看見。”
“你出去查綁架我的人了？”安竹抿着脣，將衣服重新放了回去問。
陸寒悄悄看着她，她這模樣，一看就是生氣了，他疼道：“我傷口疼，要不，你幫我再換個藥？”
“綁架我的人，又不着急，再說了，還有朱四哥，用得着你去逞能嗎？”安竹氣嘟嘟的看着他，他到底知道不知道他昨天的傷口有多深？