頂點小說 > 農女掙錢忙:將軍快到碗裏來 >第32章 開始滷肉
    見妹妹實在不願意說,謝星闌也沒有繼續追問,這件事表面上看似就這樣過去了。

    謝星瑜則暗暗鬆了一口氣,接着開始和哥哥講述些家裏的趣事兒。

    兩個人攙扶着福伯緩緩走向後院,剛跨過院門,一陣朗朗的讀書聲就傳了過來。

    時辰尚早,謝星闌沒想到兩個小的這麼早就起來讀書了。

    見哥哥有些不解,謝星瑜解釋道:“嫂子對於之前的事......有些怕了,不希望平平以後走武將路子,所以壓着他們學習,不過也沒有不准他們習武,你別怪她。”

    謝星闌瞭然地點點頭,對於嫂子的擔憂他還是能理解的,不過沒想到她竟然還會允許孩子們習武。

    走到書房外悄悄地看了一眼跟着先生搖頭晃腦讀書的兩小隻,可愛極了!

    兩個小的今年已經八歲了,應該也不記得他了吧!

    從平平的樣貌中隱約可以看出哥哥的影子,那個天才少年將軍,安安反而長得比較像嫂子。

    謝星闌脣角微微上揚,眼裏滿是笑意,並沒有上前打擾兩個人讀書的意思。

    時間還來得及,此行回京述職應該還能待一段時間,不差這一會兒。

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    今天的青山村註定和以往不同。

    昨晚喫過了林菀做的兩道菜後,林家人都驚爲天人,沒想到看起來臭不可聞的豬下水竟然能這麼好喫!

    昨晚的兩盤菜愣是被喫的乾乾淨淨,連盤子都跟洗過了一樣。

    對於今天菀菀說要做的滷味,心裏更是期待不已。

    看着在門口磨磨蹭蹭就是不去地裏幹活的二兒子,奶奶抄起掃把就丟了過去,在地上濺起一片灰塵。

    “擱這兒磨什麼洋工呢!你爹和你三弟都出門半天了,還不趕緊去地裏幹活!”

    “得嘞!”哪兒有半天啊,不過才走了一小會兒。不過娘都發話了,林老二扛起鋤頭就走,反正現在也還沒做好,就算在家裏也喫不上。

    想到昨晚的菜,林老二沒忍住砸吧砸吧嘴,“真好喫啊!”

    滷味其實很好做,唯一的難點其實就是調味兒了,不過林菀在現代當up主的時候,和很多店老闆都取過經,算是頗有心得。

    她將買來的香料稱好重量裝到一個紗布袋子裏,這才放到鍋中,方便煮好味兒後拿出來。

    香料有野生花椒、丁香、草果、砂仁、豆蔻、香茅草、山奈等等,這裏面有一部分是草藥,還是特意從藥鋪裏面買回來的。

    不得不說,這一點香料的價錢真是貴啊,林菀付賬的時候都有些肉疼,好在這些滷汁還可以重複使用。

    她在滷湯鍋里加清水,大火燒開轉小火,接着熬製半個時辰左右,香味兒開始慢慢溢出來了。

    林菀又將打來的醬油倒了進去,接着放了些黃酒、鹽巴和白糖。

    其實放一些味精之類的會更香,但是這個朝代沒有,她倒是也會做,就是過程有一點麻煩。

    不過以後也可以用這個來掙點小錢,想來做酒樓的應該都需要吧!

    幫忙打下手的林奶奶聞到這股勾人的香氣,不禁深深嗅了一口,口內唾液瞬間氾濫。

    她沒想到自己這麼大年紀了竟然還會這麼饞,一時老臉微紅,好在菀菀還在忙,沒有注意到這一幕。

    不過就她現在聞到的這個味道來說,做出來的絕對不會難喫,想來菀菀說的可以掙錢的事應該靠譜,林奶奶不禁對成品充滿期待。

    其實就算林菀看到了也不會說什麼,現代人都沒辦法抗拒滷味的誘惑,更何況是沒有喫過的古代人呢!

    接着就見林菀另起一個鍋燒熱水,將豬下水放到鍋里加蔥姜煮一刻鐘,不宜過熟,以防鮮香味流失,去除血腥味後用清水洗乾淨。

    然後將其下放到滷湯鍋中,又加了一些調味料,轉成小火開始慢燉。

    很快,水咕嚕嚕地燒開了,香味兒開始瀰漫在整個林家,並隨着晨風朝外飄散,吹向整個青山村。

    林菀嘗試了一口湯,滿意地點點頭,在缺少材料的情況下,沒想到味道竟然還不錯。

    住在隔壁的胡嬸子家第一個遭殃。

    胡嬸子本來正在家裏洗衣服,就有一股誘人的香氣若隱若現地出現在鼻尖。

    開始還可以忍受,結果味道越來越香,實在是勾人的很。

    她乾脆放下手裏的活兒,甩了甩手上的水,直接在牆邊墊了個凳子踩了上去,趴在牆上看向林家那頭。

    “林大娘,您家這是做什麼呢?這麼香。”

    林奶奶聽到胡嬸子的聲音,轉頭笑着回道:“也沒啥,就菀菀瞎折騰的小玩意,還沒做好,等晚上好了給你嚐嚐啊!”

    說是這麼說,實際上林奶奶心底驕傲得很,她們家菀菀就是厲害!

    “哎,那就先謝謝大娘了,我們有口福了啊!”

    兩個人正嘮着嗑,就聽到林家門口悠悠的傳來了句:“林婆子,做啥好喫的了,把我小孫子弄的都不喫飯了......”

    來人是林家另一邊的鄰居,兩家也沒什麼大矛盾,都是些小摩擦。

    那家人姓趙,平日裏有些愛佔小便宜,看到誰家地裏的菜好都要隨手順一把回去,誰家買肉了也要上前舔着臉要一點嚐嚐。

    不過沒人給就是了,誰家裏都不容易,錢又不是大風吹來的。

    用林奶奶的話來說,那就是癩蛤蟆上腳背——不咬人膈應人。

    本來家裏的菜就不夠喫,你還時不時來偷着摘一把,也因此,林奶奶特意讓幾個兒子趁着農閒的時候撿了些石頭回來,將整個院子都圍了起來。

    不然光是圍個柵欄,根本攔不住那起子心眼子烏漆嘛黑的人。

    她直接翻了個白眼兒,淡淡說了句:“不喫飯啊,打一頓就好了。”

    來人頓時被噎住,她是這個意思嗎?

    她直接推開院門,端着碗朝廚房走過去,邊走邊嘟囔道:“我倒要看看你們家偷偷做了什麼好東西!”

    林奶奶邁着小碎步連忙就衝了上去,拉着她的胳膊就朝門口拉扯。

    “我讓你進來了嗎?我家做啥關你屁事兒,眼皮子恁淺,看到人家做好喫的就扒上來,八百輩子沒喫過好東西了嗎?趕明兒個讓你兒子給你燒點好喫的!”

    那人用力卻掙扎不開,這林老太婆是吃了什麼靈丹妙藥了嗎?力氣這麼大!

    “趕緊把我鬆開,我自己走成了吧!”

    林奶奶嗤笑:“你自己走?你之前還說不偷菜了呢,還不是照樣偷,老孃信了你的邪!”

    將人拖到門口一個大力就將她推了出去,關門插門閂一下子搞定。

    “好你個死老婆子,你個生兒子沒屁/眼的,把老孃的胳膊都捏輕了,我呸!難怪你家生出來個小傻子.....”

    聽到她竟然敢說菀菀,林奶奶直接打開門,端起一盆污水就潑了出去,正坐在林家門口罵街的趙老太太渾身立刻溼透了,嘴裏也都是臭烘烘的味道。

    “呸呸呸!”也不知道是什麼水,趙老太太連忙吐出來。

    “我看你嘴巴這麼臭,早上沒刷牙吧!幫你洗一洗,不用謝了!”

    撂下話就把門再次插上。

    趙老太太:......

    一陣小風吹過,趙老太太不禁打了個寒顫,到底也是秋天了,雖然天氣看着熱,但是實際上風是帶着涼意的。

    她也不繼續罵了,連忙起身跑回家。

    遠遠走過來也想看看林家做什麼好喫的的人,將這一幕盡收眼底,心底對林奶奶的畏懼又多了一層。

    幾人互相對視了一眼,作鳥獸散,各回各家。這林老太婆太彪悍了,她們可不想溼着一身衣服回家。

    林奶奶並不知道一場誤會就這麼產生了,不過也並不在意就是了,彪悍點也好,省得總有哪些不長眼的過來惹人煩。

    隔壁的胡嬸子早就不知在何時悄悄離開了。

    林菀則對着奶奶豎起了一個大拇指,“奶奶你這也太厲害了吧!”

    得到誇讚的林奶奶心裏激動的不行,面上卻不顯,淡定說道:“這才哪兒到哪兒啊!菀菀你放心,奶奶絕對不會讓人胡亂編排你!”

    “謝謝奶奶!”

    原來被家人保護的感覺是這樣溫暖,林菀心裏暖呼呼的,她覺得,在這什麼都沒有的古代生活,其實並不比現代差。

    她的家人都這麼可愛,她一定會帶領全家過上好日子的!