遇到不懂的地方,還會虛心的請教。
安姨示範了兩個才問奚惜。“看得怎麼樣了?”
看是看得差不多了,但奚惜知道實際操作跟眼看是兩碼事。
“我上手試試吧。”
只有真正動手,才能知道自己行不行。
她拿起兩片翠綠的新鮮竹葉,按照安姨說的把疊好的竹葉彎一下,形成一個三角體的小兜。
這第一個步驟,她是沒有失誤,安姨都表揚了她。“嗯,很好,放糯米吧。”
出師順利,奚惜受到了鼓舞。
她舀了一勺的糯米,夾了一塊肉鋪在糯米上,還有半顆鹹蛋黃,再覆蓋去皮綠豆,再來一層拌了各種豆子的糯米。
正當她拿了一片竹葉要覆蓋的時候,安姨提醒了一句。
“綠豆和米應該是放多了。”
“那,怎麼辦啊?”
奚惜手上的動作一頓,低頭看向手上的糉子。
其實也不算很大個,這就放多了?
一般安姨是不會包那麼大個的,不過想到這是秦慕天專屬的糉子,安姨就釋懷了。
“也沒事,多放兩片竹葉應該也包得住。反正少爺那麼高大的小夥子,喫得完。”
奚惜不好意思的笑了笑,好吧,老公就多喫幾口得了。
可是,由於技術不夠,糉子材料又太多,在包竹葉的時候就不那麼好收口了。
她有點手忙腳亂的,最後還是安姨搭了把手,一個三兩重的糉子才勉強完成。
只是,樣子不是很好看,糉子的尖尖歪的綁繩的間距寬窄不一,整體沒有安姨的那麼規矩。
奚惜有點懊惱,跟預想的一樣,顏值不行。
她只得安慰自己,把網購收到殘次品時網店客服最常用的推脫詞用來安慰自己——不影響食用!
安姨見她有點低落,笑着鼓勵。“不要氣餒,看着沒多大問題。”
材料都是她準備的,所以不管奚惜包的漂不漂亮,那都不會影響味道。
奚惜笑了笑,這是老公要求她包的,好不好他都自己受着就是了。
這麼一想,她的心理包袱反而沒那麼重了。
她又包了兩個,不過,她有吸取教訓進行了改進,米和綠豆都少放了一些,抱起來確實更順手。
可新的問題又來了,她把包好的一個提起來想要放到一邊的篩子時,整個糉子散開了,糯米豆子撒到桌子上了。
“呀!”她懊惱的低呼一聲,小臉皺了起來。
肯定是剛纔沒有綁好,笨笨笨!
她暗罵了自己好幾聲,明明這看着就比造一輛汽車簡單,怎麼就失敗了,啊啊啊e=e=e=(#>д<)?
安姨只是笑,沒有責備她,這是正常情況,初學者嘛。
桌子也不髒,還鋪了硅膠墊,這米和肉都可以再用。
不過這不能給少爺吃了,她分開來,到時候自己喫就是了。
“再包一個就是。”
奚惜想着,再包幾個還不成功,她就不幹了。
倒不是她懶惰,只是不想糟蹋了東西。
“安姨,剛纔的米,要不就不要了?”
“沒關係,我都包好了,煮好了給老齊喫。”
奚惜看着安姨,這,齊管家是不是有點慘??
安姨是一點心理負擔都沒有,繼續麻利的包糉子,老公就是要來這麼使用的。
剛纔額糉子綁得不夠緊所以散開了,奚惜這回是綁緊了,提起來的時候果然沒有掉。
兩人忙活了一上午,包了六十個左右的糉子。
除了一小部分是秦慕天一家的,其他的主要分給居住在附近的下屬們,大家一起感受節日氣氛。
糉子要煮幾個兩三個小時,奚惜中午入場的喫飯。
不過今天她沒有午睡,在沙發坐着等糉子出鍋。
四點鐘左右,糉子香味就從廚房飄出來了。
安姨笑看着她,指了指一個小鍋。“嗱,這一鍋是你包的,都分好了。”
隔壁那口大鍋的,纔是其他人的。
奚惜有點緊張,深呼吸了一下,才走近那小鍋。
先是聳了聳鼻子,問着氣味。
這麼香,沒有怪味,應該沒有翻車吧。
她滿懷期待的拿起鍋蓋,笑容瞬間消失……
安姨見她臉色不對,走了過來。
“怎麼了?”
說話時,還往鍋裏瞧了一眼。
奚惜尷尬的笑了笑。“散了一個,鍋裏有點糟糕。”
散出來的米和豆子煮開了,又因爲燒了好幾個小時,鍋裏的水不多,導致那些米和豆子黏在了其他糉子上。
還有裏面的肉和蛋黃,也煮化了。
簡而言之,一言難盡!
奚惜糟心的蓋上鍋蓋,不管了,讓自家秦爺自己看着辦吧。
“沒事,少爺不會介意的。”
安姨被奚惜這個樣子逗笑了。
奚惜冷哼了一聲。“就算是介意,他也得含淚喫下去,別想浪費食物。”
晚上,秦慕天提早了一點回家。
明天要出發去外省,另外是想要看看奚惜包糉子包得怎麼樣。
進屋他就問到了糉子香味,想必惜惜肯定做得很好。
在他正要在奚惜身邊坐下時,奚惜先站了起來,抓着他的手走向廚房。
“來來來,糉子煮好了,你先喫一個試試。”
秦慕天黑眸亮了幾個度,期待的心情被激發。
“好,試試你的手藝。”
“呵呵,手藝談不上,只是聽你的話而已。”
奚惜提前給他打預防針,她自己都沒有勇氣試喫,把所有心血都奉獻給自家老公了。
“這一鍋都是我爲你包的,別客氣,別浪費,自己拿來喫吧。”
秦慕天斜睨了她一眼,感覺她好像有點不自信。
難不成,她失手了?
不應該啊,她那麼聰明,鬆手能力也特別強。
出於對自家老婆的信任,秦慕天心態平靜的打開鍋蓋。
鍋裏大約有十個左右的糉子,除了葉子上沾了米和豆子,形狀大小不一,看着還算正常。
他洗了洗手,拿了一個個頭不小,糯米從葉子尖尖爆出來的,拆開放到瓷碟上,還淋了一點醬油。
夫妻倆走到飯桌前坐下。
奚惜不確定的問。“真的要喫?”
她是真心關心自己老公的,可不想他腸胃出問題。
“一看就知道好喫。”
秦慕天沒有奚惜想那麼多,說話時還帶着笑。
拿起筷子,他沒有猶豫就吃了一口。
身邊的奚惜目光炯炯的盯着他,懸着一顆心。
見他沒有任何異常,糉子還被他吃了一半,她好奇了。
“覺得怎麼樣?”
秦慕天夾了一筷子,出其不意的餵給奚惜,讓她自己嘗一嘗。
“我是老實人,不會騙老婆的。”
奚惜眸子圓睜,他居然玩突擊。
進口了,她細細的品嚐起來。
煮的時間足夠,糯米和豆子,豬肉都很糯,即便是啞口不好的老人也能喫。
味道也不錯!
“哦豁,顏值不行,但是味道過關,還好還好!”
奚惜笑逐顏開,總算是放下心來。
秦爺摸了摸她嬌嫩的臉蛋,笑着稱讚。“我眼光就是好,早就知道你肯定可以。”
得到了老公的肯定,奚惜有信心了。
“明年的端午節,我繼續努力,一定會今年進步的。”
“好!”
每年都能喫到老婆禽獸包的糉子,秦慕天自然樂意。
這纔是家的感覺。