“徐老闆好。”秦正瑜熱情和徐方握手。
“老爺子別客氣，這次辛苦您了。”徐方急忙彎腰問好。
秦正瑜擡頭看了眼招牌，眼睛微微一亮：“喲，這店名誰取的啊？”
老爺子還真不知道店鋪的名字。
秦靜柏怕爺爺擔心自己，回家後就只簡單說要給飯店拉拉人氣，讓他去表演下廚藝。至於火鍋店的信息，都沒跟爺爺提起。
“徐方取的，怎麼了爺爺？”秦靜柏好奇問。
“不錯！很好！”秦正瑜神情有些複雜，隨即看向徐方問道：“小夥子，怎麼想起來取這個名字啊？”
看着眼神略帶期待的秦正瑜，徐方不再糊弄，溫和道：“老爺子，秦家八代御廚，王侯將相之家，更是少不了秦家。名字如果取的不響亮，就有點辱沒秦家的廚藝了。”
秦正瑜身體一震，有些喫驚地看了眼徐方：“你怎麼知道？”
“稍微瞭解點歷史，自然聽過秦家，倒是讓老爺子見笑了。”徐方含糊解釋一句，又說道：“老爺子，這次請您過來，是因爲有人認爲我們不配用這個招牌。還希望老爺子不要藏拙，我們把您的廚藝錄製成視頻發佈出去，也震懾下那些宵小！”
秦正瑜聞言，只感覺一股熱血上腦。
雖然他已經沒心思振興秦家，但對廚藝卻無比看重。如今孫女得到了秦家的所有傳承，還有人敢質疑飯店配不上這個招牌？
這不是打秦家的臉嗎！
當即擲地有聲道：“你放心，老頭子露兩手給那些人看看，看看有誰不服！”
火鍋店的員工，此刻都被拉過來充人頭，當聽到秦靜柏祖上竟然都是御廚，眼裏都閃過一絲驚訝與震撼，甚至有種與有榮焉的感覺。
而一些請來的觀衆，此刻都眼睛一亮。本以爲就是來當個託，沒想到還能看到御廚的表演！甚至不少人都拿出手機準備拍攝。
“那是，你見過誰做菜比咱家做的好吃了？等回頭再跟你說，咱們先把廚藝展示了！”秦正瑜正在氣頭上呢，着急給那些不服氣的人證明一下廚藝。
“行，雨晴，咱們現在就開始吧。”秦靜柏招呼道。
何雨晴應了一聲，招呼兩名攝影師開始工作。
秦家祖孫倆換上了廚師服，老爺子威風凜凜、宗師風範，秦靜柏英姿颯爽、銳不可當！
同一時間，兩人開始表演起了廚藝。
展示廚藝的流程很簡單，就是刀工展示，以及煎炒烹炸做幾樣菜，最後再把火鍋牛油鍋底的做法，簡單地做出來。
廚師的刀工最有觀賞性。
只見一瓣蒜放在餐盤上，用一根手指按住，菜刀快速在手指底下劃過，隨後手指肚朝前一推，看着完整的一瓣蒜，立刻推出16個薄片出來。
行家一出手就知有沒有，只是一瓣蒜，就引起周圍的人一陣驚呼，周圍幾十號人掌聲雷動。
祖孫二人展示的手法一樣，每人各片了一頭蒜。隨即一震菜板，菜刀一揮，衆人都沒看清怎麼回事，所有蒜片都落在了刀身上。
將蒜片放在材料盤子裏，又開始了蔥薑辣椒等材料的準備。
等基礎材料做完，就開始切食材。
菜刀就像飛舞一樣，根本看不清出刀的速度，食材就變成了絲狀、條狀、塊狀，又或是切花、修形。
所有食材都整齊均勻，賞心悅目，看得旁邊掌聲不斷。
等28種食材全部切完，祖孫倆又開始了做菜