斌子撕開泡沫盒子的封帶，打開蓋子，一股臭味從裏面竄了出來，裏面放着幾條魚。斌子捂着鼻子把盒子又蓋上了：“這魚壞了吧，好臭啊”，鍾心：“不，這就是它的味道，今天我們就喫這個”。斌子：“這魚都壞了，還喫啊”，鍾心：“這不是壞了，而是一直髮酵產生的味道，對身體無害。你還不相信我，我可是醫生”
斌子：“這真的能喫嗎？”，鍾心：“這道菜叫臭鱖魚”。蘇糖：“這菜是哪裏的菜？怎麼沒聽過啊，也沒聽說哪裏會把放臭了的魚拿出來喫”，鍾心：“今天我親自下廚，這道菜覺得不會讓你們失望”
鍾心一看時間也差不多了，他開始準備。蘇糖和唐小雨跟到廚房，看鐘心做菜。小柔給鍾心打下手，切菜。鍾心把臭鱖魚拿出來洗淨，然後對半切開。鍋裏放薄油，把臭鱖魚放下去煎。一直煎到魚肉呈現焦黃色，鍾心把魚肉盛出。留煎魚的底油下蒜末爆香，然後再下蔥繼續爆鍋。最後把自制剁椒醬和豆豉醬倒進去，一直到炒出豆豉香味。隨後鍾心把剛剛煎好的臭鱖魚下進去，放入一點高度白酒然後直接用點火器點燃白酒，鍋裏面的火一下子竄了起來，直到白酒全部燒盡。鍾心才倒了一些水，關小火煮了一會兒
小火煮了十五分鐘，鍾心開蓋大火收汁。一直到湯汁收的差不多了，他拿出一個大盤子盛出臭鱖魚。經過煎煮，臭鱖魚的臭味消除了很多，但是依舊存在。唐小雨湊到旁邊聞了聞，還是能聞到那股臭味
龍隊把魚肉放進嘴裏，咀嚼了幾口：“果然美味！沒想到這防臭的魚，居然如此鮮美！”。斌子看龍隊都吃了，他也夾起一塊喫起來：“真的！吃了一口就覺得這個味道能接受了，感覺不那麼臭了”
隨後唐小雨和蘇糖也鼓起勇氣，夾了一塊魚肉。魚肉口感細膩緊緻，入口鮮香，還有豆豉的香味和剁椒的辣味，讓人食指大動。
斌子：“不行，我想喫飯了。這魚配米飯絕對是一絕！”，說完他就去盛了一大碗米飯，夾起一塊魚肉就着米飯喫起來。一大碗米飯，很快就進了肚子。大家都盛了米飯，這桌子菜個個都下飯的很。大家飯量也都不小，唐小雨和蘇糖也都吃了兩碗。斌子更是直接幹了三大碗米飯
最後一大鍋米飯全部告罄，餐桌上一大盤子臭鱖魚喫的就剩點底湯了
斌子：“沒想到啊，這臭魚怎麼好喫！我平時都不喫魚的，今天可算是喫爽了”