不過，這種機器也有缺點，那就是一種收割機只能認識一種或者幾種相似的作物，對於相差較大的農作物是無法使用的。
比如收割小麥的收割機，可以實現對小麥的完美收割，也能夠用來收割青稞，水稻，但對於玉米，小米這些想相差較大的作物就無法進行收割了，玉米現在還是用人工掰的，而小米是另外的專門收割機，並沒有什麼通用性的機器。
春耕馬上就可以開始了，而在春耕之前是收穫秋季種下的冬小麥，在李安來大唐之前，關中只有春耕和秋收，是沒有秋耕和春收的，一年只能種植和收穫一季糧食，而李安引入冬小麥之後，關中一年可以收穫兩季作物，糧食產量最低也是翻翻，再加上新的高產作物的普及，關中的糧食產量何止翻翻，至少翻了三五倍了，所以缺糧的問題早已解決。
但這並不妨礙江南的糧食往關中運輸，雖然糧食產量很高，但有些糧食品種是關中沒法種植的，比如水稻都在江南一帶種植，要喫大米就只能從江南引進，然後，關中的這些糧食也可以大規模的運輸到江南，從而讓各地的老百姓都能喫上不同的糧食，豐富老百姓的餐桌，增強老百姓的體質，多餘喫不完的糧食，可以存儲一部分，釀酒一部分，喂牲畜一部分，販賣給缺糧的小國一部分，總之，途徑還是很多的，總是能夠把未經消耗的糧食給用完，不會浪費的。
雖然大唐的糧食危機已經完全不存在了，但並不代表農業不重要，相反，農業依舊是大唐帝國的重中之重，仍然是普通老百姓最爲倚重的立身產業，就算在完全不缺糧的時代，老百姓依然不會糟蹋糧食，就好比窮慣了的人，就算得到一座金山，也是會省着花的。
“一個月能生產多少臺？”
李安摸着一臺剛剛組裝好的收割機，開口問道。
這裏的機器工坊太多了，而且，還會經常進行人員的調整，以至於李安無法瞭解每一種機器的產量，產量也確實不是穩定的，也是很難了解清楚的。
“回李侍郎，一個月足有一百臺左右。”
身後的小吏開口回答道。
一百臺一個月的產量，聽着好像真的是不少，可這個產量還是太低了，按照這個產量不變，一年的產量才一千多臺，而大唐的農業是如此的龐大，這麼點機器真的是不夠分的。
按照此時的收割機，一天平均只能收割三十畝，一個收割季最多半個月，甚至只有十天的時間，一臺收割機所能夠解決的不過三五百畝土地而已，而大唐的土地差不多有三億畝，按照一臺機器解決三百畝計算，三億畝的土地足足需要一百萬太收割機，按照目前的產量，遠遠滿足不了需求，甚至連滿足關中一地都做不到。
當然，三億畝土地也不是所有都適合使用收割機的，只有土地相對平整的地區，才適合使用收割機，而土地崎嶇不平的山區，收割機的使用是會受到很大限制的，甚至完全就沒法施展。
一百萬臺收割機，按照此時的產量，一年才一千多臺，完全滿足需要居然需要近千年的時間，這個也太誇張了一些，另外，機器也是有壽命的，幾十年之後就報廢了，所以，就目前的情況來看，收割機的製造完全不存在飽和一說，按照這個建造進度，永遠都不可能飽和，缺口也很難得到彌補，還需要拼命製造纔是。
京城的人口能發展的這麼快，就是因爲關中一帶的好多地方都開始使用機器維持農業，從而減少了佃農的使用，佃農爲了謀生，只能進入京城的工坊，這就位京城的繁榮帶來了足夠的保障。
而隨着機器的不斷生產，解放的佃農就會越來越多，也就會有越來越多的人加入到工坊的行列，這是京城這些工業城池繁榮的基礎。
這些收割機器已經經過多次改良，原先最容易損壞的部位已經被改良過了，可靠性極大的增加了，在工作的時候更加不容易出現故障，如此，一臺機器甚至可以達到一天收割五十畝以上的成績，可以達到收割機最大限度的利用。
李安邁步輕輕的在組裝車間轉悠，沒多久就看到一個管家模樣的人，在剛剛製造好的收割機跟前與一名小吏談論着什麼。
一般情況下，研發中心和下屬的各個工坊，都是不會讓普通人隨意進入的，但有地位有身份的人，還是能夠進入，但全程都有小吏陪同，倒也不會發生什麼不該發生的事情。
“外面是怎麼個情況？”
李安看向身邊的小吏，開口問道。
小吏看了一眼，開口說道：“大概是來買收割機的，最近春收已經開始了，正是對收割機急需的時候，我們這裏的機器都還沒有造好，就已經被預定了，這些人來了也未必買得到。”
“哦，居然有這樣的事情。”
李安蹙說道。
仔細一想，出現這樣的事情，真的是一點也不奇怪，畢竟，機器實在是太好用了，使用機器比使用人工要廉價很多，就算自己家的糧食收割完，還可以按照每畝一定的價格去收割別人家的糧食，從而掙取一定的錢財，收割機雖然昂貴，但最多使用兩年，成本就能收回來，所以，所有種糧大戶和想要掙錢的人，都把目光瞄準了這種機器，這也在一定程度上在造成了非常嚴重的爭搶，不是有錢就能夠買到收割機的，沒有一定的後臺，根本就不可能買得到，這些收割機都是稀缺資源，是所有人都想要爭
搶的稀缺機器。
走到外面之後，李安就聽到一個四五十歲的中年男子，在與小吏商量購買收割機的事宜，但小吏已經明確表示，所有的機器都是有主的，後面還有很多人在排隊，自己實在是無能爲力，讓這名中年男子放棄購買收割機。
但中年男子顯然是帶着死命令來的，見小吏不肯幫忙，急的就快要哭了，管家雖然在僕人面前顯得非常風光，但在主人的跟前，管家也是奴才，一旦交代的事情管家辦不好，那也是少不了一頓臭罵的。
“你準備買幾臺收割機？”
李安突然開口問道。
中年男子就好像抓住了救命稻草一般，連忙豎起一根手指，開口說道：“一臺，只買一臺就夠了，一臺就足夠了。”