這裏也是東昇食品進入蒙省的第一站，是目前東昇食品最大的繁殖基地。
楊東昇看向姜副總，“冷凍**和胚胎也沒搶救出來？”
“這些倒是搶出來了，但是我們多年來培育的最優秀的近千頭良種母牛幾乎都折了進去，這些母牛通過胚胎移植技術一年可以產生30枚以上胚胎，可將常規二十年的改良週期縮短爲一年！”姜副總道。
“胚胎移植技術”就是將良種母畜配種後的早期胚胎，移植到同種的其他母畜體內，實現借腹生子，說白了就是代孕。
人工授精可以極大地的提高良種公畜的利用率，而胚胎移植技術可以提高良種母畜利用率。
損失的良種母牛都是多年來，一代代精挑細選出來的。
金錢的損失還能彌補，良種基因的損失，時間的損失就很難追回來了。
楊東昇想了想問，“跟農業大學那邊合作的良種牲畜克隆技術進行到哪一步了？”
“目前母牛通過克隆技術受孕成功率只有20%，這其中60%左右的的母牛還會流產，即便能成功產下小牛，大約五分之一的小牛會在出生後24小時內死亡，另有15％左右的小牛會在斷奶前死亡……”姜副總熟練的報出了一堆數據，搖了搖頭道，“短期內克隆技術恐怕無法推廣！”
說話間兩人已經走進一座巨大的養牛棚。
十月底的馬都即便正午時分也只有幾度，夜晚更是會降到零度以下。
但是這座養牛棚卻沒有開啓取暖設施，室內又沒有陽光照射，即便已經穿上了大衣，楊東昇仍然覺得有點冷。
姜副總見狀介紹道，“專家們發現，在保證營養的前提下，較爲寒冷環境下成長的肉牛，可以長出更多脂肪。”
肉食的香味元素都在脂肪裏，牛也不例外。
而且牛肉跟豬肉、雞肉不一樣，是分等級的。
不同等級的牛肉，價格差距巨大。
由於歐美人只會煎牛排、烤牛肉，歐美人對牛肉等級的評定，就是越肥的牛肉等級越高。
其中的頂級牛排，紅白相間的就跟把肥肉和瘦肉放一塊攪碎，再用膠粘起來似的。
但偏偏牛又是一種不容易長膘的牲畜，一般牛肉的脂肪含量普遍在5%以下，最頂級的牛排脂肪含量也不過11%。
寒冷地區的的牛脂肪含量高，這很好理解，脂肪能保暖，還能提供熱量。
沒有足夠脂肪儲藏的動物，在寒冷地區是活不下去的。
楊東昇聽到這裏忽然心中一動，既然越冷的地方，牛脂肪含量越高，那就去最冷的地方找牛啊！
南極沒有牛，但是另外一個地方有。
楊東昇找了部電話給劉新宇打了過去，“新宇，雅庫特那邊養牛嗎？”
“養啊！在那邊，牛奶、奶油和奶酪是老百姓的必備食物！”劉新宇道。
“他們養的是什麼牛？”
劉新宇想了想道，“他們養的好象就叫雅庫特牛，是他們一個本地品種！”
“那種牛抗凍嗎？”
“你喫過那邊的牛肉嗎，口感怎麼樣？”楊東昇又問。
“口感很好啊！前兩天我兒子非吵着要喫牛排，我帶他去了滬上最好的牛排店，服務員介紹說，他們用的是什麼日本和牛肉，牛都是聽着音樂，喝着啤酒長大的，還要經常按摩，我喫着那牛排也不比雅庫特的好！雅庫特那邊的牛別說喝啤酒，他們那邊夏天短，絕大部分時間只有乾草！”
“等你回去的時候，弄一些回來，這邊養殖場可能有用。”楊東昇道。
日本和牛要聽音樂，喝啤酒，還要經常按摩，聽起來很高級，但是這代表着極大的養殖成本。
“不用等我回去，我這就叫他們送一批過來，咱們自己有航空公司，有運輸機，運送很方便。”劉新宇道。
楊東昇乘坐越野車查看了定居點周圍，正在拓寬的防火隔離帶，順便又去附近的火場看了看。
沒敢靠太近，只在一個小土坡上，隔着老遠用望遠鏡看。
楊東昇很快就發現了問題所在，在強勁的西北風作用下，點點火星飛向半空，甚至還有沒燃燼的乾草團被大風捲起來，吹到高空中。
土坡下背風的地方，落了一片黑色的草灰，楊東昇下去摸了摸——仍然有些燙手。
這樣的大火、大風下，無怨得他們之前挖的防火溝，準備的防火隔離帶不管用。
忽然一隻山羊大小的動物從火場中衝出來，這條動物全身的皮毛都着火了，但是仍然在拼命奔跑。
“楊總，我們快走吧，這裏太危險了！”姜副總道。
“走吧！”楊東昇擺了擺手。
楊東昇就留宿在了這個定居點。
喫過晚飯，楊東昇站在窗口向外看去，整個東北方向的天空燒的一片通紅。
不知道這一夜又有多少生靈葬身在大火下。
一覺醒來，天還沒有亮，楊東昇已經完全沒有睡意，洗漱完畢，就聽到了敲門聲。
來的是姜副總和定居點的負責人。
定居點負責人報告說，昨天半夜時候，來了一隊消防官兵，帶隊的軍官說，他們的帳篷被大風吹垮了，現在露水太，實在無法露宿，希望能在這裏借宿。
負責人見楊東昇和姜副總都睡下了，便沒有請示，直接給官兵們安排了住宿的地方。
“你做的很好！”楊東昇點點頭。
屋外寒風刺骨，楊東昇緊了緊衣服。
在負責人的帶路下，楊東昇向其中一個倉庫走去。
倉庫前整齊的停着一排消防車。
一個裹着軍大衣的人坐在倉庫門口，臉上抹的烏漆嘛黑，嘴裏還叼着半截壓縮餅乾，人卻已經睡着了。
楊東昇向倉庫內看了一樣，只見裏面是一排排整齊的地鋪。
楊東昇衝負責人吩咐了一番，不多大會，大笸籮裝着的沙蔥羊肉包子，大桶裝着的奶茶被運了過來。