上官鵬每天過着上午忙碌,下午清閒的好日子,沒事釀的酒已經把整個酒窖塞滿了,最先釀製的酒已經可以喝了,雖然只窖藏了三個月,上官鵬嚐了覺得滋味很足,可能是異世界的元氣比較足,所以釀製的酒,儘管窖藏時間短但是很醇厚。
上官鵬把自家的黃酒,米酒和燒刀子也掛在菜單上,這應該也是黃酒第一次面世,在此之前上官鵬從未在這個世界喝過黃酒,不知道是世界太大了沒有流通到這裏,還是壓根就沒有這種酒,上官鵬直接拿來主義的取名爲花雕,也不知道這個世界有沒有人喜歡。
中午飯點有老食客來喫飯,一看牆上的菜單綠蟻花雕二鍋頭“喲,上官老闆,添新菜了,這我可得嚐嚐鮮啊,不知道是什麼好菜啊。”
“不是新菜,是新酒,我釀的新酒,藏了有三個月了,味道還可以,要不要來一壺啊”上官鵬熱情的和這個老客打着招呼,這是西市裏一家經營草藥的店鋪掌櫃姓王,雖然不是經營稀罕草藥,只是普通草藥和成藥,但是貨真價實,藥效十足,生意很好,兩個月前在小歇飯館吃了一頓,從此一發不可收拾,只要上官鵬營業頓頓不落。
“你這酒名字挺奇怪的,都是什麼酒啊,介紹介紹”。
“綠蟻是甜米酒,你是練武的估計也就當個解渴的喝,有點後勁;花雕是黃酒,後勁大,酒味香濃又叫加飯酒;二鍋頭是烈酒,勁大,你下午還要開店就別喝了,省的配錯了藥,害死人啊。”打趣着這個老闆。
“那行,給我來壺花雕,不好喝,我可不給錢啊,不單酒錢不給,連菜錢都不給。”這個老闆也不甘示弱的拿上官鵬的開玩笑。
“你就等着喝醉吧”上官鵬招呼夥計打了壺花雕,端了盤油炸花生米給客人。
“今天準備來點什麼菜啊”上官鵬順嘴問道。
這位掌櫃的自己斟了一杯酒,暗紅色的酒水在白瓷杯中分外鮮明,先不喝,聞了聞酒氣“你這酒,有點意思啊去,菜你安排,來個一葷一素一個湯。”
咪了一口,在嘴裏咂摸滋味,味道醇厚,酸甜苦澀有如人生,細品好像還有點藥味,很對他的胃口,拈了個花生米香脆可口“你這落地果這麼做,可比煮着喫香脆啊,你這腦子是怎麼想的。”
“不止香脆,搭着酒喝,你能多喝二兩”說着上官鵬招呼小二把菜端到桌子上,有涼拌木耳,紅燒肉,大煮乾絲。
上官鵬打廚房裏走出來,做在對面,給他斟滿酒“今天這紅燒肉你嚐嚐,味道不同哦,我可是用花雕酒燉出來的哦,這個肉肥而不膩,你細品。”
王掌櫃夾了一塊,放在嘴裏細品,果然肥而不膩,香濃潤滑“你這花雕酒這麼好,我更好奇你的燒酒二鍋頭了,怎麼樣,上官老闆賞一杯吧。”
“這酒味道好衝啊”咂摸了一口,王掌櫃嗆的連連咳嗽,好容易才止住了,眼淚都嗆出來“你這二鍋頭,看着清澈見底,怎麼這麼衝啊。”
這個二鍋頭,是上官鵬二次蒸餾出來的燒鍋酒,酒頭上官鵬留着當做酒精可以用來處理傷口,一舉兩得。
緩過勁來,王掌櫃覺得這個二鍋頭還不錯“上官老闆,等會給我打點二鍋頭,我帶回去晚上喝,行不行啊”
“這沒問題”上官鵬跑到後面,從自己的行李裏找了個水囊,這是從山南道一直陪着他到渭南道的老夥計,洗刷乾淨,讓小二打滿了酒。
這時有街坊來喫飯,小二熱情的推銷着自家的酒,街坊很高興“上官老闆,天天看你買酒罈子,怎麼終於出酒了,來一壺嚐嚐。”
王掌櫃已經喫完了,花雕酒,臉上顯現出了紅暈,有點上頭“結賬”。
“您是第一個給我酒捧場的,今天酒錢全免了”上官鵬很高興,開樣子黃酒換個世界也會有人喜歡。
王掌櫃走後陸續有人來喫飯,小二熱情的向客人們推銷着自家的酒水,不少人都很賞面子,點了一壺嚐嚐,斯文點的和黃酒,豪放的喝二鍋頭,女人大多喜歡米酒。
上官鵬的酒水第一天就一炮而紅,甚至有人想要從上官鵬這批發酒水外賣,被上官鵬給委婉的拒絕了。
自那以後上官鵬的小歇飯館生意更好了,尤其是江湖豪客對二鍋頭情有獨鍾,有時候不光喝還得再帶點走。
小歇飯館來了幾個特殊的客人,全是女的,而且是很漂亮的女人,不按理說周圍的江湖中人應該口花花的開口調戲了,但是沒人敢,連高談闊論都沒有,因爲這幾個女人身上穿着一樣的衣服,補天齋內門弟子的制服,補天齋在渭南道可是個龐然大物,沒幾個江湖中人敢捋補天齋的虎鬚。
“老闆有雅間嗎”領頭的女子開口對上官鵬問道。
上官鵬趕忙從廚房出來,連連抱歉“女俠,不好意思啊,小本生意,就這麼幾個座,要不您將就將就。”
“老闆,我們都是女孩子,怎麼能和這些人坐一塊啊”那女孩指着周圍的糙老爺們說道。
上官鵬略作思索“要不,您到後面院子裏用餐,我們後院的環境還可以,有花有草的,您將就將就。”
說着上官鵬把這一行人的領到後院,打量了一下四周的環境“可以吧,就這了。”
上官鵬招呼小二把自己房裏的桌椅板凳搬出來,放在葡萄架子下面“幾位俠女想喫點什麼”
“撿你拿手菜,來個七八個有什麼好酒啊”。
“都是自家釀的酒,有米酒,黃酒和燒酒,建議女俠們喝米酒和黃酒,燒酒太沖了,不適合女孩子喝。”