而且营业额还在不断地增长，主要是药膳鸡和中药汤两道菜，打响了长虹酒楼的名头。
同时也代表着长虹酒楼进行了一个转型，以前的长虹酒楼是以西餐为主的形式，而现在的长虹酒楼以中餐为主，其中中药汤还被刘川分成了很多不同的种类。
几乎每一个来长虹酒楼的客人都会获得一小碗最基础的中药汤，提神醒脑。
后厨以李灿作为厨师长，加上从公共食堂招来的那些厨师，工作效率非常高，而服务员之类的也比较好找，经营方面，高雄一直在这边盯着，现在的高雄担任的是长虹酒楼的总经理，老板是刘川。
长虹酒楼自开业以来一切都欣欣向荣，唯有一个不足的地方，那就是长虹酒楼的股份，现在长虹酒楼的股份问题还没解决。
而现在之前掌握了长虹酒楼的那些管理层回来了，要求在长虹酒楼继续担任管理层。
“刘哥，我们这次是不是要收回长虹酒楼的所有股份？”
“肯定要收回的”
“不但要收回长虹酒楼的股份，还要更改长虹酒楼的制度”
其实对于被那些管理层掌握着的百分之三十的股份，刘川之前也能够收回，他现在掌握了长虹酒楼百分之四十的股份，高雄掌握了百分之三十，只需要他们两个投票，就能把那些所谓的管理层全部踢出去。
但那段时间长虹酒楼刚刚重新开业，还不稳定，而现在长虹酒楼的名号已经打出去了，所以刘川也不再担心什么。
...
“高哥，咱都是老同事了”
“之前我们就看好长虹酒楼，所以才没有放弃手中的股份，现在我看酒楼里面还缺很多管理人员啊，这样吧，我们可以少要一点工资，勉为其难回去帮你们一把！”
“对啊高哥，没想到你真能把长虹酒楼开起来”
高雄看着面前的十几人，脸上露出一阵冷笑，这些人就是那些掌握了长虹酒楼的管理层，在长虹酒楼受到洪灾影响后，酒楼的大股东跑路，而高雄收购了那些大股东的股份，还被这些人暗地里骂作是傻子。
之前酒楼要重新开业的时候，这些人也不过来帮忙，手中的股份也不打算卖出去，现在长虹酒楼又重新开起来了，这些人又过来想要吸酒楼的血？不可能！
“跟我来吧，正好带你们见见我们长虹酒楼的新老板”
“新老板？高哥，你手里不是掌握着长虹酒楼百分之七十的股份吗？”
“有人入股了”
高雄带着人进入长虹酒楼内，一进门，就嗅到了一阵阵药香，目前长虹酒楼内的菜品大多数都是和一些中药有关的。
“可以啊高哥，这是进行了转型了？”
“这个药膳鸡和中药汤的配方是哪里找的？”
“这都是新老板制作出来的，多亏了他，要不然长虹酒楼根本开不起来”
高雄一口一个新老板，但从不提叫什么，这让身后跟着的那些人心中有些好奇。
一个西装革履的中年人看向高雄，他们都在这里工作了十几年，长虹酒楼虽然翻新了，但具体的构造没有改，所以他们都认得出这是要去哪。
“就是去会议室，既然你们来了，那我们就开个会，商量一下关于你们手中股份的事情”
提到股份，中年人的脸色就有些不好看了，“什么意思啊高哥？”
“你说什么意思，当然是收回你们手中的股份！”
刘川的声音从会议室的门口传来，此刻众人看去，脸上纷纷有些惊叹，没想到长虹酒楼的新老板居然如此年轻。
“收回我们的股份？我们手中的股份都是合法的，你们拿什么收回？”
“不好意思，酒楼的制度我们已经改了”
刘川拿出几张A4纸，上面是长虹酒楼全新的规章制度。
“我和高雄占据了酒楼百分之七十的股份，有权将你们从长虹酒楼踢出去，至于你们手中的股份，我们会按照酒楼如今的股价来回收”
“如果没什么事的话，在这上面签字吧”
唐雅拿出几个合同，上面是股份转让协议。
“我不同意，凭什么你们想收回就收回？”
“这家酒楼也有我的一份！”
看着这些曾经的管理层抗议，刘川淡然一笑，拿出几张律师函：“如果你们不同意，那我们就法院见，到时候你们不但要被踢出去，还无法获得任何的补偿！”
此话一出，带头抗议的那些人安静下来。
“见好就收吧，按照酒楼现在的股价回收你们手中的股份已经很好了，别不知足”
高雄走过来，对于这些老同事，高雄还不想闹得太难看。
而此刻看着唐雅手上的合同，这些酒店曾经的管理层也都有了动摇，随着第一个人走出来签署股份转让协议，其余人也都动起来。
原本给了刘川和高雄很大困扰的股份问题就此解决，待到那些人走后，刘川随手扔掉那些律师函。
“还以为多难呢，这群人也真好哄”
唐雅忍不住笑出声，刚刚的那些律师函和酒店的规章制度以及股份转让协议等，只有股份转让协议是真的，其余都是刘川来的路上临时起意在路边的打印社做出来的。
“这次是我们走运了，长虹酒楼的规章制度要尽早完成才行”
刘川走到窗边，在来的路上，他看了看高雄发给他的关于这些人的资料，发现这些长虹酒楼的前管理层都是一些初中学历的人，最高的也就高中学历。
这些人都是在长虹酒楼刚刚开始的时候入职的，之后在这里干了十几年的时间成为了长虹酒楼的管理层，获得了百分之一二的股份，算是他们在这里工作十几年的福利。
所以这些人对有关于股份的法律法规基本上是一窍不通，刚刚刘川联系了高雄，抱着试一试的态度，竟然真的唬住了对方。