羊杂其实也是肥肠居多，洗干净后切成小片，单单一小段浮在汤面上，就跟黄喉似的。
羊肉的吃法多种多样数不胜数，边疆地区的烤羊肉，北方的涮羊肉，西南的羊肉汤，南方的焖羊肉。
地方的美食往往和当地的环境有关，天府羊肉做成汤也是去湿寒，和吃辣椒，花椒的习惯差不多。
厨师抓着肉放在小秤当中，然后放进汤里的漏勺稍微烫一烫，羊肉汤就先出锅了。
整个餐厅都是汤的香气，浓烈的很。
整个过程不超过三分钟，这个时候几个人的蘸料还没打完。
蘸料和火锅一样按照个人的习惯，自己动手，韩琦的习惯是多蒜多香菜，不要芹菜，些许醋，然后放点辣椒酱。这是湿蘸，还有一种干蘸，只是用了一点特质辣椒粉和混合调味料。
服务员打了一盆饭上来，这算是前期工作完成了。
老韩齐齐筷子，好为人师道：“其实我们那边的羊肉汤就是简阳的做法，不过我还真没尝过正宗的是什么味道，不知道有没有区别。”
韩琦说：“才隔了多远，不可能有太大的区别。”
先盛了点汤放着，韩琦这才开始吃肉。
入口果然是家乡的味道。
山羊肉膻味比绵羊肉重，所以一般不用来烤制，做汤的可以放各种调料来掩盖这种味道，这就显得汤的盐味比价重，但你吃起来完全不会觉得过咸，有些人甚至还要在蘸水当中多加一点盐。
“确实香，而且肉吃起来也不一样。”老韩说到。
他到是经常在下班后上馆子吃饭，一个月最起码有五顿饭都在和同事吃这个，鉴赏起来比韩琦还厉害。
韩琦也点点头。
过了几分钟，小笼包上来了。
各自拿起一个吃了一口，郑红梅不不理解的问道：“这和猪肉有什么区别吗？”
普通猪肉馅的别说一个多少钱了，都是按笼，一笼七个也才五六块钱。
“还是有点区别的。”韩琦说。
他边吃边和老妈解释，很快最后一个菜也端上来了，由于要后厨现做，所以这个羊肉炖山药上得最晚。不过韩琦挺喜欢吃山药，留着肚子把这菜里的山药都吃了。
老韩有点舍不得这道菜里的肉，问道：“这好浪费啊，几十块钱的菜肉都没吃完。”
韩琦擦了擦嘴戴起口罩去付账，说道：“吃饱就行了，千万别吃来趁着，而且也没多少点了啊。”
自己吃的山药，但爸妈都在吃肉啊。
在这个服务器把油加满，继续朝着PZH的方向走。
PZH市是全国唯一以花命名的城市，老话说的花是一座城，城是一朵花就是这里，去往会理就得从这边经过。
这个市在川西不算小了，但总人口也才一百来万，和韩琦家乡那边一个县城的人口差不多。
不过却有一个全国闻名的大钢铁厂，比韩琦老家的厂还要厉害一点，再加上PZH是天府唯一的亚热带水果生产基地，一年四季鲜果不断，经济情况在周边城市的中算是比较突出。
一路走走停停，用了接近十个小时才从PZH下高速。
韩琦把车停在市区的路边，下车帮爸爸打开车门，关切的问：“感觉怎么样？”
老韩没说话，摆了摆手。
郑红梅扶着老韩，问儿子：“从这里到萍萍家还有多久？我记得上次来的时候睡了一觉就过去了，路上要过一道大河？”
韩琦点头说：“恩，我看了，要过金沙江，大概两个小时吧。”他看了看天色，“要不我们在这里先住一晚，明天再过去？”
“没事，今天去。”老韩到是很坚强。
老爸都发话了，韩琦也没办法，在PZH休息了半个小时后朝着会理出发，一路沿着金沙江，出了PZH就到了郑红梅说的那一道桥。
这是老韩此生见到过最大的桥，但他的名字却很俗气，就叫三堆子公路大桥。这条江也是老韩见到过最大的江，名字他已经知道了，这叫金沙江。
好壮观的景色啊！
即使是在夜色中，韩富贵依旧能感受得到金沙江磅礴的气势，汹涌的大江以危险的速度朝着下游奔去，汹涌澎湃，急流是水声即使在车内都能清晰听到。
韩琦看着后视镜里老爸的样子，韩琦打开了双闪，慢慢把车停了下来。
“要不我们下车看看？”韩琦说。
“好。”
老韩重重点头，打开车门走了下来，踏上大桥边上供人行走的台阶。
栏杆下就是奔流中的金沙江，如今站在这大桥边上，他感受到的震撼比之前更大了，大风呼呼的吹，刺骨的冷让老韩的心情越发清醒，晕车的难受仿佛也被这风吹去了。
真是壮观极了。
这就是儿子旅行后每天都能见到的景色吗？
韩琦和郑红梅也走上来和他并肩，郑红梅怕冷，双手紧紧抓着羽绒服往怀里塞，却想不到把拉链给拉上，儿子头发留长了，风一吹，发丝凌乱起来，越发潇洒。
有我几分年轻时候的风采。
韩富贵老怀甚慰，再看着自己从来没想到过，壮阔的大江，忽然生出一种这才是人生的感触。
“小琦。”
“嗯？”
“我当初不该阻止你出来，你是对的，住在我们那种偏远地方的人，只有走出来才能知道这个世界有多广阔。看看这景色，多漂亮啊，在手机上看到和在现实中感受到，完全是两总不同的感觉。”
韩琦惊讶到不说话。
老爸给自己认错了？
怎么可能？
难道我睡着了还没醒过来？
老韩十分感慨的说出以上这句话，但许久没有回应，皱眉朝着儿子看过去，只看到韩琦歪着头呆滞的看着自己。
他顿时羞愤起来。
他这一生何时给人认过错，何况这还是自己的儿子，不是别人。
就算韩琦赚了那么多钱回到家里，他也是淡淡的点头，默认接受韩琦比自己厉害的事实，但也没有这样语气诚恳的表达自己理念的错误。
韩琦反应过来了，傻笑两声。
在这寒风阵阵的过江大桥上，韩琦的心里涌出温暖。
没有什么是比父母肯定更让女儿觉得有成就的，尤其还是老韩这种性格的人表达出了对自己的肯定。